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韃靼そば茶（ダッタン蕎麦茶） は、中国の内モンゴルやバイカル湖付近にあるダッタン地方の少数民族の間で生産されていた、たで科ソバ属の一種です。普通のそばよりルチンの含有量は約100倍と非常に多いです。ピーマンやキャベツじゃがいもなど、ビタミンCを多く含む野菜と同時に摂取することによって、より健康維持に繋がるとされています。ビタミンＢ群（B1、B2）やナイアシンも豊富に含まれており、鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。また食物繊維も多く含まれているため、たくさんの女性に親しまれています。日々のお仕事や家事などで、元気がでない、体がダルいと感じている方に、力を与えてくれる健康茶です。また、最近物忘れがひどくなっているなぁと感じている方にもお勧めです。ノンカフェインですので、小さなお子様からお年寄りまで、どなたでも気軽にお飲みいただけます。美容健康にも効果があり、女性に大人気の健康茶です

韃靼そば茶（だったん蕎麦茶） 士別の夕陽 のご紹介です。雪をいただいた天塩岳（標高１５５７．６ｍ）、雄大な流れの天塩川（全長２５６ｋｍ）。毎年３千羽以上の白鳥が羽を休めに飛来。夕映えの中、サフォーク種のめん羊達が草を喰む牧歌的な風景・・・北海道士別。モンゴルや中国の韃靼そばが多い中、そば生産量で日本を代表する安田農場が、北海道独自の優良品種「北系１号」を三年間の試験栽培のすえ、遂に製品化に成功したのが本品、特別栽培韃靼そば（ダッタン蕎麦）１００％そば茶士別の夕陽です。※そばアレルギー体質の方は、お召し上がりにならないで下さい。

名称 韃靼そば茶(北海道産)
商品名 士別の夕陽
原材料名 韃靼そば
内容量 5g×18包
保存方法 高温・多湿をさけて保存して下さい。
販売者 株式会社ハーモニーサッポロ
お客様相談窓口 0120-852-306
JANコード 4946426000322

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 393kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 2.5g
炭水化物 82.5g
ナトリウム 1.1mg
ルチン 1500mg

※お召し上がり方
○健康茶として
・急須に本品1包を入れ、約300mlのお湯を入れてお飲み下さい。
・やかん等で作る場合は、本品2～3包を約1Lのお湯で煮出して下さい。
○お菓子として
・香ばしく焙煎してありますので、そのままあられのように召し上がれます。
○韃靼ごはん
・使用後のティーバッグから茶殻を出し白米1合に対し10gの割合で塩適量、水を多目に炊き上げて下さい。
○お料理に
・天ぷらの衣として、お茶漬けに、お好み焼きに。
・サラダや焼肉に振りかけてもおいしく召し上がれます。

※そばアレルギー体質の方は、お召し上がりにならないで下さい。

関連サイト　楽天 韃靼そば茶（だったん蕎麦茶）

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