カレンダー
2008年
May 
May
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
QRコード
このブログを
過去ログ
- 2008年5月 (2)
- 2008年4月 (7)
- 2008年3月 (3)
- 2008年2月 (2)
- 2008年1月 (3)
- 2007年12月 (6)
- 2007年11月 (3)
- 2007年10月 (3)
- 2007年9月 (1)
- 2007年8月 (1)
- 2007年7月 (6)
- 2007年6月 (6)
- 2007年5月 (7)
- 2007年4月 (8)
- 2007年3月 (9)
- 2007年2月 (6)
- 2007年1月 (11)
- 2006年12月 (7)
- 2006年11月 (11)
- 2006年10月 (9)
- 2006年9月 (20)
- 2006年8月 (7)
- 2006年7月 (6)
- 2006年6月 (5)
- 2006年5月 (6)
- 2006年4月 (10)
- 2006年3月 (5)
- 2006年2月 (4)
記事カテゴリ
検索
カウンター
- 本日のアクセス
- 昨日のアクセス
- 総アクセス数
teacup.サービス
Powered by
2008/3/27
「早春の味」
今年も早春のフキノトウの料理を味わう事が出来て嬉しかった。
熊が冬眠から覚めて、まず食べるのが「ふきのとう」だと聞く、季節の大きな変化に対応しなければならない動物の体調を整える作用をこの「ふきのとう」が持っているのだと思う。
人間にも同じ事が当てはまるはずだ。
雪が融けて、春らしい風に変わりかけた時に、ほろ苦いふきのとうの味を噛みしめながら想いを巡らせた。
自然の循環は、その時期その時期に動物にとって必要な食べ物を揃えてくれる。
薬食同源の意味の深さを再認識する。
子供の頃、食事中にご飯をこぼしたりしたら「米は一年経たないと出来ないのだから大切に食べるようにと」厳しく祖父たちに叱られた事が、つい今しがただったように思い起される。
熊が冬眠から覚めて、まず食べるのが「ふきのとう」だと聞く、季節の大きな変化に対応しなければならない動物の体調を整える作用をこの「ふきのとう」が持っているのだと思う。
人間にも同じ事が当てはまるはずだ。
雪が融けて、春らしい風に変わりかけた時に、ほろ苦いふきのとうの味を噛みしめながら想いを巡らせた。
自然の循環は、その時期その時期に動物にとって必要な食べ物を揃えてくれる。
薬食同源の意味の深さを再認識する。
子供の頃、食事中にご飯をこぼしたりしたら「米は一年経たないと出来ないのだから大切に食べるようにと」厳しく祖父たちに叱られた事が、つい今しがただったように思い起される。
トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか（AutoPageを持っている方のみ）、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ
→トラックバックのより詳しい説明へ