風の便り
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2006/9/30
「長月の終わり」
昨日の山陽新聞に「コメ3年ぶり不作」という06年産作況指数が載っていた。岡山県は「やや不良」の範囲だった。
我が家の作況も、やや不良。妻が田の草取りに汗を流して育てた米も、カメムシが毒見をしてくれており売値は極めて安く、とても報われるものではない。
米の出来が悪くても、誰も飢えることが無い世の中だから売るほど作らなくてもいい、見栄えは良くなくても納得のいく米を必要なだけ育てよう。
新米のご飯は美味い。薬食同源 田舎にはお金に換えがたいものがある。
投稿者: Motoaki
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2006/9/28
「手と足」
去年の夏、腰の手術で入院していた時、「手痛は太り、足痛は痩せる」と云うことが整形外科の病室で話題になった。
確かに、手が痛くても歩いて食べ物を探しに行くことは出来る。しかし、足が痛くて歩けない者は...痩せるしかありません。でも、材料があって調理をすることになると手の痛い方が不利だ。
条件を置き換えて考えるとどちらが良いとは云えなくなる。
やっぱり、健康が一番だ。今日一日に感謝しよう
投稿者: Motoaki
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2006/9/26
「鯖寿司」
娘の作る料理も日ごとに美味くなる、昨日作った鯖ずしは、お母さんの味には ”まだ まだ”と思ったが。今夜、食べてみると 一夜で熟成したのだろう、何とも おいしい!
消えていく味、新しく育つ味。寂しさとうれしさを噛みしめながら不覚にも涙ぐむ
投稿者: Motoaki
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2006/9/24
「やれ打つな」
蝿が手を擦る足を擦る
そうは云っても、ゴマの蝿と云うのもある。
まあ、日向ぼっこの友達としておこう
亡くなった妻は寒がりだった。昨夜の夕食時に
誰からともなく”元気だったら、もうストーブが出ていただろうなあ”と云う
話題が出た、みんな寒さを感じていたんだろう
投稿者: Motoaki
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2006/9/23
「風熟れ」
子供の頃、柿の熟れるのが待ち遠しかった。
その頃は「大風」と云っていた台風が過ぎ去った後は、柿の実が赤くなっていたので食べたかった。でも、祖父たちは風熟れは食べてはいけないと云った。
何故だったのかわからないが、そんな柿の実を食べたことが一度も無い。
投稿者: Motoaki
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