http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/ 「道の駅」朝霧高原で販売している新鮮野菜の紹介です。 地元の富士宮市、朝霧高原周辺の農家が、とれたての野菜を毎朝店頭に運んで来ます。 季節の野菜がズラリと並ぶ「野菜コーナー」は、当駅の魅力の一つです。 毎日の入荷野菜については当駅ホームページの「最新入荷野菜」を御覧下さいませ。 ja 2009-01-08T16:05:37+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/46.html 甘みが凝縮した地場産の「干し柿」が入荷致しました。地元特産の「四つ溝柿」の皮を剥き、軒下に１ヶ月も２ヶ月も吊るしてようやく干し柿が出来上がります。気温や湿度等の天候条件にも気を使い、美味しい干し柿になるまでには大変な手間隙がかかります。地元農家さんの真心がこもった干し柿はとってもおいしく貴重な商品です。販売量が少ないのでなかなか店頭にはでませんが、もし見かけたらぜひとも購入して頂きたい一品です。[画像] 2008-12-26T18:18:32+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/61.html 「プチベール」はキャベツの仲間で、丸くならないキャベツ(ケール)と芽キャベツの交配種です。調理法は熱湯で3分程ゆでるだけ。マヨネーズやドレッシングをつけて召し上がり下さい。又、ベーコンなどと一緒に炒めてもおいしいです。[画像] 2008-12-26T14:39:48+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/60.html 寒さで一段と甘味が増した「はくさい」は、冬の野菜の代表格。例年にも増した特別な寒さは白菜の葉を引き締め、十分な甘味を生み出します。寒さに堪えてたくましく育った白菜は美味しい。冬の鍋物にぜひ御利用下さい。[画像] 2008-12-09T10:16:34+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/62.html 今年も地元のおかあちゃんの「手づくりこんにゃく」が入荷致しました。産地直送のこんにゃく玉を原料に、地元のお母さんが毎日釜で茹でています。できたてのこんにゃくはとってもアツアツ！スーパーで売っている冷たいこんにゃくが当たり前と思っている方にはまさに驚きです。アツアツのこんにゃくはそのまま刺身にして食べるととっても美味しいです。手作りならでは弾力と食感は本当に病み付きになりそう！例年、こんにゃく玉が収穫される秋から販売され、翌年の春頃まで販売しています。[画像] 2008-12-08T16:05:37+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/18.html [画像]いよいよ「とうもろこし」の最盛期がやって来ました！６月下旬から少量出始めましたが、これから７月〜９月頃まで入荷する予定です。品種も多岐に渡り、今まで「ピーター２３５」、「夢のコーン」、「カクテル６００」、「恵味」、「ゴールドラッシュ」などを販売しております。それぞれ特徴がありますが、どれを選んでも朝採りなので甘さは抜群です。現在は主に「ゴールドラッシュ」を取り扱っています。「道の駅」へ立ち寄りの際は、ぜひとも御利用下さいませ。 2007-07-26T14:07:29+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/59.html [画像]「プチベール」はキャベツの仲間で、丸くならないキャベツ(ケール)と芽キャベツの交配種です。調理法は熱湯で3分程ゆでるだけ。マヨネーズやドレッシングをつけて召し上がり下さい。又、ベーコンなどと一緒に炒めてもおいしいです。 2007-01-09T16:41:35+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/44.html 聖護院大根は、京都の聖護院地方で生まれた大きな丸大根です。甘味があり、煮崩れしにくいので、煮物にするとおいしいです。ふろふき大根をはじめとする煮物や漬物がおすすめです。[画像] 2006-12-01T13:00:05+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/57.html [画像]農家さん特製の「手作りにんじんジャム」です。にんじんと水飴を使って手作りの味を出しています。にんじんというよりもさつまいもの様な味がしますが、正真正銘の「にんじんジャム」です。 2006-11-30T16:46:01+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/38.html 静岡県由比産。みかんの名産地「由比」からの直送品です。甘味と酸味の絶妙なバランスが最上のおいしさを生み出しています。やはり本場の味は違います。[画像] 2006-11-30T14:09:07+09:00 http://white.ap.teacup.com/asagirikogen/56.html [画像]今年も「富士山天然の自然薯（じねんじょ）」が入荷致しました。富士山麓で長い年月をかけてじっくりと自生してきた正真正銘の天然物です。地元の有志が集まり、不定期に掘り起こしてきます。大きなものを掘るにはそれだけの手間がかかり、値段も張りますが、その美味しさは栽培物とは比べ物になりません。又、粘りは餅の様で、箸でつまんで持ち上げる事ができるほどです。富士山の自然が育んだ自然薯をぜひ一度ご賞味下さいませ。尚、入荷時期・数量は不定期ですので、必ず欲しいという方はお問合せ下さい。 2006-11-30T11:22:40+09:00