（仮称）プチコのホメスタ研究所

でぶ猫さんのメラミン記事を編集したいんだけど、モチベーションが続かない…
雨続きだからか？体がダリィ。。。（←お前はイタチかっ！！）


先日通販で、いつも買ってるテンぺ（発酵の力おから）が品切れ。
しかもメーカー（スパイラルショップ）欠品。
どっか在庫持ってる店ない？って探したら、扱ってるのはHAC和歌山とメーカーだけだったよ。
我が家の手作りご飯歴史の中で１，２を争う秀逸食材なのに、世の扱いは低いなー。。

つか、ワンコの手作りご飯でよく使われてるぢゃん？スーパーでテンペ買ってんのかな？
世のテンペほとんどは大豆が粒のまま固められてるんだけど、
スパイラルのテンペは「おから」からできてるからフワフワなめらか♪
ペーストとかにも潰しやすいから食べさせやすいっすよ〜♪

ところで…テンペと納豆の違いってわかる？
そのうちネタにしよう。そのうち、、、な。（遠目）



前回から素材を「カテゴリ別（お肉・ベースフードなど）」に整理してます。
さらに今回、「カテゴリが重複するもの」は、かかるカテゴリ全てに記載しています。


今回のテーマは　↓コレ↓


○テンペをフリーズドライ納豆で代用したメシ

・お肉
　セーリオ（鶏モモムネミンチ）　
　マトンモモ・オージー
　クッキアイオ（鶏内臓ミンチ）　
　
・ベースフード
　発芽玄米
　センシク

・発酵食品
　フリーズドライ納豆・粉末（ミルサー）
　フルーツザイム
　50品目野菜ふりかけ
　味噌残渣（味噌汁の味噌をといた残りのツブツブ）　

・野菜＆果物
　みじん切り＆ペースト野菜
　　キャベツ・生
　　ほうれん草株元・ゆで
　　ニンジン・ゆで
　　しめじ株元・生
　　バナナ・生
　50品目野菜ふりかけ
　センシク
　ガゴメ昆布
　パンプキンシードパウダー
　ハーブパウダー防虫

・機能食品
　ガゴメ昆布（戻しみじん切り＋戻し汁）　→腸内環境・毛球症予防・各種ミネラル
　パンプキンシードパウダー　→ビタミンB,E・各種ミネラル・貧血予防・尿路疾患予防
　ハーブパウダー防虫　→解毒・各種ビタミンミネラル
　ビガー　→解毒
　タヒボ茶（煎じ茶＋茶殻）　→抗酸化・解毒・肝腎ケア・ガン予防など・各種ミネラル（Ca豊富）

・サプリメント（ビタミンミネラル＆アミノ酸）
　カルシウムウィズボロン　
　Bコンプレックス　　
　バッファードC　
　スピリッタ（天然タウリン）　



引越し以来、自家製おじや炊いてない。サボりすぎ？
お手軽メシにハマり過ぎてるっつーか、お手軽食材の在庫があるもんで、つい。。

そそそ、↓手作りご飯に穀物使う際の我が家の掟…↓

　ベースフードに穀物粉を選ぶ必須条件　→　α化がベスト、加熱が基本条件！！


ニンナナンナのセンシクは、基本的に生の食材をブケイ剤なしで粉末化したものだけど、
穀物類は…
　アルファ玄米. 玄米 .炒め玄米 炒め胚芽玄米 .アワ .キビ(モロコシ) ．ハトムギ...
かなりα化や加熱やらされてるのね。
どうりでフェレのお腹が上手く使いこなすワケだ。

このセンシク。
ベースフードのスーパープレイヤーだと思いまっす。
極論、「センシク＋お肉」だけでも食事として完成できるレベルではないかな？
非常持ち出し袋にセンシク入れとくか？


ちなみにHAC和歌山で買った、発芽玄米パウダーもα化されてますぞいっ♪
（HPには書いてないけどパッケージに書いてある）
野菜の副食材が十分あるときなど、単品で穀物粉が必要な時はこっちのが便利ね〜！

「なんでこの2つ混ぜて使ってるの？」ってかい…間違って両方入れてしまっただけぢゃよ。。


ていうか〜？ママソってボケてるっぽくね？！（ピー）
　あ、洗濯ばさみ割れてる…（ママソ）



ところで、α化って言葉よく使われてるけど…意味わかってるかい？
食生活でα化を使いこなせてるかい？　
これもそのうちネタにする？かなぁ…（遠目）