2009/2/20

バレンタインに〜  

先日のこれ、な〜〜んだ?!はね


オレンジページに掲載されていた・・・・・・・


まず カラメルを作って、、、、、、


温めた牛乳&バターを入れて ゆっくりと混ぜx2して


冷やして・・・・・・


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これ ↓    ↓


初チャレ〜〜生キャラメル(チョコ味)


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こっちは ノーマルのお味〜〜♪♪


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あたし的には 美味しくできたと思うんだけどさ
見た目もまあまあでしょ? どう??

きっと ヨシタケさんの花畑牧場では 
ホエー豚ちゃんのデザートになってしまうのかな?(笑)

おやじも1粒しか、食べてくれなかったしな・・・・・
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2009/2/14

な〜んだ??  その他

さて・・・・・・・


何を作っているんでしょうか??


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2009/2/13

ロー辛  

この日の夕飯、、、、、、、、


キーマカレーと もやしとキムチのナムル



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もう1品作ろうと思ってたんだけど おやじが近所の居酒屋に・・・・


んん???  組み合わせがよくなかったかもだね

辛x2だもんなぁ、、、、、、


でもね もやしのやつ 簡単なのに結構 美味かったでっす♪


作り方は  ↓   ↓ 続きを読むからどうぞ〜。


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2009/2/12

あらためて・・・・  その他

さぼってばかり、、、、、、、、滝汗

ちょいと ここ タイトル変えてみたぁ〜〜〜どうかしら?

最近 気になるカロリーのことや鋳物ホーロー鍋レシピなど
自分でも忘れないように 更新していきたいと思ってます

また〜〜どうぞ 宜しくね



そして これは ↓   ↓ 

夕べのメニュー 

ヘルシーレシピでっす(つうか〜冷蔵庫掃除メニュ〜〜爆)

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ポトフと んん??・・・・・・・・・・ 

何にしよ?? イカのトマトソース炒めかな?(笑)
(前に作って冷凍しておいた ジュノベーゼを入れてみたんだ〜)

作り方は 簡単

ニンニクと鷹の爪を焦がさないように炒め、茄子とイカも入れ
炒め 白ワイン少々 ジュノベーゼ少々 カットトマト缶を適量 
塩コショウ 砂糖少々で味付けて完成〜!!!!


鍋、、、、、、お初だったよね フランスからやってきたの

まだ ウッドハンドルの姉妹達がいるので 後ほど紹介するねん

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2008/10/3

餡子  

知人から 手づくり蒸し饅頭を頂いた〜。

それがとっても美味しくてx2 餡子も手づくりなので甘さ控えめで
丁度よくて〜〜♪♪



失敗しない美味しい餡子の作り方
↑これを参考に作ってみることに・・・・・・・


豆を浸す時間短縮で 黒べぇにて お湯をわかしそこへ
洗った小豆を投入し
火を止め そのまま 2〜3時間放置してみた。

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あとは レシピどおりやって・・・・・・・


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柔らかい美味しい餡子完成したぁ〜〜〜♪♪



どう??  まあx2??

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この生地は 「むしパンミックス」を使いました

これね 美味しいよ
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