どびんちゃん72歳の日記

動物たちと一緒に趣味三昧の毎日を送る72歳のどびんちゃんの日々徒然です。
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投稿者:どびんちゃん
(>_<)さんコメントありがとうがざいます。ゆずの皮をむいて冷凍していろいろに利用してみます。
霜にあたって柔らかくなってしまったのはお風呂にいれて使います。
レシピありがとうございます。参考にさせていただきます。

http://white.ap.teacup.com/dobinchan/
投稿者:(>_<)
あけましておめでとうございます。
今年もブログの更新を楽しみにしています。

自分の場合、ゆずの皮を千切りにして冷凍しておきます。うどんやそば、サラダなど、いろんなものに添えると風味が増しておいしくなります。

そのほか、ゆず料理のレシピはこちらにありますよ↓

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/yuzu02.html

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/407_%E6%9F%9A%E5%AD%90/
投稿者:どびんちゃん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
お正月には、婿さんが柚子とりをしてくれるので、助かります。柚子は近所にあげたりします。料理は1ケか2ケしかいらないし、よくわかりません。

http://white.ap.teacup.com/dobinchan/
投稿者:へいわんねこ
明けましておめでとうございます。
若い方がいらっしゃると云うのは、頼もしいですね。ところで、収穫した柚子はどうしますか?
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