2016/1/4

年初め  


新年明けましておめでとうございます。

毎年、一年で一番の大仕事、年越し鮨(31日)は、お陰様で無事終える事が出来ました。

いつも31日は1時間くらいの仮眠で、私は夜8時頃まで、何も食べずに12名のスタッフと共に年越し鮨を作ります。

仕事に入る前は、大丈夫?と不安でしたが、40数年のこの道、しっかり頑張れました。

今年も又、栄福鮨を宜しくお願い致します。

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2016/1/5  15:26

投稿者:モコ

あけましておめでとうございます。
今年もお体に気をつけて美味しいお鮨を握って下さい♪
春になったら今年も行きます♪

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