碧い森を陽気に行こう

「豚ニボそば」

「ネギ＆布海苔」

９月１８日（金）〜１１月３０日（月）の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店になります。
今回は、新商品の「豚ニボそば」に、相互リンクをさせて頂いている「どんドコ丼」さんより、「道場 店主」さんに差し入れされた「長ネギ」をサービスで付けて頂き、１１個目のスタンプ獲得になります。
豚のスープのコクと、背脂の甘みあるコクが一緒になり、煮干しの風味を円やかに引き出している美味しさを感じます。
これに、シャキッとした張りのある上質の「長ネギ」を入れて頂くと、スープの円やかさな旨みを更に引き立て、
スープに馴染んだ「長ネギ」の、甘みや旨みなどを感じさせてくれる相性の良い美味しさが味わい深く思います。

「スーラータンメン」

９月１８日（金）〜１１月３０日（月）の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店になります。
今回は、人気メニューの１つにもなっている「スーラータンメン」を頂いて、１０個目のスタンプを獲得です。
熱々のとろ〜りとした餡は、きのこ類の旨みが溶け込んだ、しっかりとした強めの餡に仕上がっています。
酸味と辛みは控えで、しっかりとした餡が、最後までスープを熱々に保ってくれている美味しさを感じます。

「味噌カレー牛乳ラーメン（バター入）」

９月１８日（金）〜１１月３０日（月）の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店になります。
今回は、人気の「味噌カレー牛乳ラーメン（バター入）」を頂いて、９個目のスタンプを獲得です。
円やかなコクと、マイルドなスパイシーさを持つスープには、一度食べてみるとクセになる美味しさがあるように思います。

「麻婆坦々麺」

９月１８日（金）〜１１月３０日（月）の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店になります。
今回は、「担々麺」と「麻婆豆腐」が丼の中で結ばれて１つの味になった、「麻婆担々麺」を頂いて８個目のスタンプ獲得です。
あっさりとしたマイルドなコクを持つ「担々スープ」に、ピリッとした刺激を持つ「山椒」の効いた「麻婆豆腐」の餡が麺にも絡まる、程良いピリッとした辛さに美味しさを感じます。

青森市の市街地は雪はチラホラと降ってますが、積雪はない濡れた路面ですが、
同じ青森市になってると言えども、浪岡地区の今朝は積雪のある路面になっています。
天気予報を信じて、日曜日のうちにスタッドレスタイヤに交換して置いてたので、何の問題もありませんでしたけど…
これから、浪岡地区を通る御予定のある方は、道路状況に御注意下さい。

「炭火 とりマヨ丼＋味噌汁サラダセット」

「とりマヨ丼」

「サラダ」

「味噌汁」

青森市の東西を結ぶ「環状７号バイパス」沿い、「青森中央インター」に近い所にある店舗になります。
今回は、新発売の「炭火とりマヨ丼」を頂いて来ました。
ふっくらとジューシーな「やきとり」は、タレが良く絡んだ香ばしさがあります。
それに、「卵黄」と「からしマヨネーズ」が加わる円やかさとアクセントに、
「青葱」のシャキシャキ感の旨さも加わり、御飯をすすむ美味しさを感じます。

「赤皮甘栗かぼちゃソフトクリーム」

「赤皮甘栗かぼちゃ」を使った「ソフトクリーム」と「アイスクリーム」が期間限定で販売される記事を新聞に掲載されたのを見てから、一度は食べてみたいと思い、五所川原市にある「立佞武多の館」へ行って来ました。
ソフトクリームは「立佞武多の館」での販売、アイスクリームは駅前の通りに面した「カルネドール」さんでも販売をされてるようです。
綺麗なオレンジ色の「赤皮甘栗かぼちゃソフトクリーム」は、かぼちゃの存在感がタップリという味わいではなく、
「ミルク」と「かぼちゃ」とのバランスが取られた、円やかで滑らかな「かぼちゃ風味」の「ソフトクリーム」という印象の美味しさに感じます。
今度は機会をまた作って、「アイスクリーム」の方も食べてみたいと思っています。