ひぐらし農園のその日暮らし通信

今年も「ふれあいきたかた農業まつり」にて恒例の食味チェックに行ってきました。さて結果は？　驚愕の９５点なり。一昨年は８１点、昨年は８８点、そして今年はこの点数です。８０点を越えれば十分美味しいといわれています。やや水分が高いために高得点が出やすいそうですが、それを差し引いても文句なしの数字です。食味計担当者もこの数字が出たとたん「うわ､出た」と驚いていましたから。
ではこの高得点の理由は？　昨年の食味値を計ったときの説明をご覧下さいませ。⇒http://white.ap.teacup.com/higurasi/437.html　
さらに昨年以上の点数が得られたのにはちょっとした理由が。昨年までは手元にあったお米をさっと持っていって調べてもらっていましたが、今年は本木上堰で一番て美味しいお米が穫れるといわれている大谷地地区の田んぼのお米をわざわざ選んでいったのです。そんな訳で予想以上の好結果にすっかり気を良くしたのでありました。