ひぐらし農園のその日暮らし通信

平成２３年産ひぐらし農園のお米の販売を開始します。市民放射能測定所に放射能検査を依頼しました。結果は以下の通りです。詳しくは「続きを読む」をご覧下さい。
ひぐらし農園の納豆始めました！
　　
お問い合わせ・連絡先
higurasifarm＠（迷惑メール防止のため全角となっています。半角に置き換えてください）yahoo.co.jp

本木・早稲谷　堰と里山を守る会　２０１１年産「上堰米」予約承ります。案内はこちら。こちらも放射能自主検査済みとなっております。

このデータの見方についてはこちらをご覧ください。

ひぐらし農園のこだわりと自慢

�@有機栽培　　鶏糞、ボカシ肥料（米ぬかを微生物で発酵させたもの）だけを使い、除草剤、殺菌剤などの農薬は一切使っていません。種もみも未消毒のものを使用しています。
�A鮮度保持のため収穫後は籾で貯蔵しています。（今年は全体の1割が天日乾燥、残りは機械乾燥です）
�Bブナの原生林から流れ出た、早稲谷川のきれいな水で育っています。その水を田に供給する水路は、江戸時代中期に開削されて以来連綿と守られてきたもの。飯豊山塊の美しい森と260年続いた村の米作りへの想いも一緒にお楽しみ下さい。

コシヒカリ　　　　　　　玄米１０キロ　６０００円
　　　　　　　　　　　　白米１０キロ　６５００円
・５キロ、２キロなど量はご希望に合わせて対応いたします。
・送料は別途頂きます。ちなみに関東地方は６００円となります。
・白米の場合注文を頂いてから精米しますので、発送までに少々お時間を頂くことがあります。

○ご一緒にいかがですか？
自家製ミソ　１キロ１０００円
麹を多めにした田舎ミソです。大豆、麹とも自家製。塩は自然海塩「ごとう」を使用しています。
鶏肉ソーセージ　200ｇ入り５００円
ひぐらし農園の鶏肉を使ったソーセージです。添加物は一切含んでおりません。冷凍保存しておりますので、クール便でお届け。野菜便と同封の場合は解凍された状態で届きますのでお早めにお召し上がりください。（現在品切れ中です。）
乾麺　一袋５００ｇ入り５００円
ひぐらし農園のアオバ小麦から乾麺ウドンを作ってもらいました。色は市販のものよりも若干色がありますが、小麦の風味を楽しめます。簡易包装となります。（現在品切れ中です。）
納豆　一パック９０ｇ入り１２０円
ひぐらし農園の地豆を使って作ってもらいました。懐かしい大粒で、豆の風味が生きています。委託製造なので受注後１週間ほどのお時間を頂く場合がございます。
　　
豊かな自然に育まれたお米・野菜たちってホントに美味しい！
〜山間の小さな農業を応援して下さい〜
安心な農産物の生産・提携「ひぐらし農園」