2017/2/28

語呂合わせ記念日  お弁当

全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定した「ビスケットの日」

1855(安政2)年のこの日、パンの製法をオランダ人から学ぶ為、

長崎にいた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、

パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送った。

これが、ビスケット製法の日本初の文書とされているそうで、

この日付を記念して「ビスケットの日」としたようです。


では、なぜ語呂合わせ??


ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の

「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、

「に(2)どや(8)く」の語呂合せということらしい。

2月28日なら、2が一つ足りないみたいだけど、、、



今朝も4時半に起きて、お弁当作りからスタート。

今日の親父弁当は、焼肉弁当。

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ほうれん草入り玉子焼き、もやしのナムル、グリーンレタス、

ブロッコリー、プチヴェール、マイクロトマト、飾り人参、ご飯。




昨夜、彫った人参の薔薇。

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朝は、冷え込んでいましたが、暖かくなりそうな快晴です。

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午後からも明るく元気に頑張りましょう!





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2017/2/27

日曜日のこと  お弁当

 2月26日は、吉野山へでかけました。

FB友達のイベント「吉野山!静亭に全員集合〜\(^o^)/」に参加

往きは、阿部野橋駅から近鉄特急の「さくらライナー」で。

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吉野駅からケーブルで上がり、ぶらぶら歩いて、静亭へ。

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久しぶりの会った友達と鴨鍋でビール。

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わいわいがやがやと楽しいひと時を過ごしました。

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帰りは、昨年9月から運行した

話題の観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」に乗車。

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車内では、吉野の地酒3種飲み比べ。

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あっという間に阿部野橋に戻ってきました。


晩は、家族で食事。

天美の「さんぽ」さんです。

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33回目の結婚記念日でした。

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そんなこんなで、アルコール漬けの日曜日でした。



今朝も眠いけど、4時半に起きてお弁当作り。

今日の親父弁当は、柄にも似合わずキャラ弁。

ベンラボで「ひよこちゃん祭り」ということで。

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焼き鮭、鰆の西京焼き、帆立のバター焼き、ウインナー、

オクラ竹輪、ブロッコリー、プチヴェール、春キャベツの千切り、

ゆで玉子のひよこちゃん、飾り人参、ご飯。


ひよこちゃんのアップと人参のカービング。

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氏神さまの境内の梅も綺麗に咲いています。

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今週も明るく元気に頑張りましょう!



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2017/2/24

語呂合わせ記念日  お弁当

 カーナビが今日は「削り節の日」と教えてくれたので、

調べてみると、毎月24日は「削り節の日」のようですね。

東京鰹節類卸協同組合が制定した「ふ(2)し(4)」の語呂合せ。

これとは別に、11月24日が全国削節工業協会が制定した

「い(1)い(1)ふ(2)し(4)」で「削り節の日」となっているそうです。


今朝も4時半に起きて、お弁当作りからスタートしました。

今日の親父弁当は、塩さば。

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ネギ入り玉子焼き、イカと里芋の煮っころがし、

焼きたらこ、菜の花のおひたし、きぬさや、

プチヴェール、飾り人参、もち麦ご飯。




昨夜彫った人参。

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午後からも明るく元気に頑張りましょう!




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2017/2/23

語呂合わせ記念日  お弁当

今日2月23日の語呂合わせ記念日は、

「ふ(2)じ(2)さん(3)」(富士山)の語呂合せと、

この時期、富士山がよく望めることから「富士山の日」。

「ふ(2)じ(2)み(3)」の語呂合せで「富士見の日」。

「にん(2)ぷ(2)さん(3)」の語呂合せで「妊婦さんの日」。

「つ(2)つ(2)み(3)」(包み)で、「ふろしきの日」。


「ふろしき」といえば、お弁当箱を「小ふろしき」で包んでいます。

かわいい「小ふろしき」を見つけたら、すぐに買ってしまうので、

いっぱいあって、毎朝、どれにするか迷います。

今日は、だるまさんの柄のもので包みました。


今朝も4時半に起きて、お弁当作りからスタートしました。

今日の親父弁当は、唐揚げ。

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カラフル玉子焼き、ウインナー、グリーンレタス、

プチヴェール、ブロッコリー、ラディッシュ、

マイクロトマト、飾り人参、もち麦ご飯。




昨夜、お弁当用に彫ったラディッシュと人参。

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明け方、しっかりした雨になりました。

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午後からも明るく元気にいきましょう!




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2017/2/21

寒天ブーム再来か?  お弁当

 2月16日に、寒天の日ということで、ブログを書きましたが、

21日のNHKあさイチで、寒天の特集を放送していましたね。

帰りにスーパーに寄ってみると、案の定「粉寒天」は、売り切れ。

「角寒天」が少し残っていたので、無くなる前に2袋購入。

お弁当用に何か作ろうと思っています。

また、いろんなメディアで取り上げられたり、

有名人がブログやSNSで紹介しだすと12年前の再来になるかも?



今朝も4時半に起きて、お弁当作りからスタートしました。

今日の親父弁当は、鮭弁当。

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いそべ玉子焼き、帆立とシメジのバター焼き、蓮根のきんぴら、

菜の花のおひたし、大葉、飾り人参、もち麦ご飯。



昨夜彫った人参。

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昨日は、大阪も「春一番」が吹いて、暖かい日でしたが、

今朝は、また冬に逆戻り、小雪の舞う夜明けでした。

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午後からも明るく元気に頑張りましょう!





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