としちゃんのなんでもトライ!

我が家の花たちも今年も元気に花を咲かせてくれた♪

紫陽花は去年ようやく、小さな花を咲かせてくれたが
今年は去年より大きな花を咲かせてくれて
感激だ。庭の土が粘土質ということもあって
生長が遅い紫陽花だったが、ようやく今年も元気な
花をつけてくれた(*^_^*)

畑に一昨年「ダリアの球根」を植えて、去年はあまり花を
咲かせてくれなかったのに、今年はそれぞれの球根から
綺麗なダリアの花を咲かせてくれた。
ようやく根付いたのかな?

背の低いひまわりは、去年蒔いたものの残りなのに
今年も元気に咲いてくれた♪

花たちの生命力に、たくさんの元気をもらった(*^_^*)

きょうは料理教室だった♪

料理の基本ということで、「寿司飯の作り方と乾物の扱い方」を
学んだ。

主婦生活○十年というσ(^_^)が、改まって料理の基本から
また、習い始めた。
友達にも、今更料理なんてって、言われたけれど、習うと
「目から鱗」というような、基本のことを教わって、とっても
新鮮だヽ(*^^*)ノ

若い主婦の方たちの中に混じって、σ(^_^)よりも年配の方も
たくさんいる。
お料理もそうだけれど、若い先生、生徒さんたちから、元気を
たくさんもらえることも大きい♪
「これでいい」と思うところから、マンネリが始まるんだなぁと
新鮮な気持ちで、庖丁の持ち方、お米の炊き方、出汁のとり方、
乾物の戻し方などしっかり教わってきた。

週末にはこの料理を再現してみたい♪


携帯で写したので、すこしボケていますが・・

演歌や音楽好きの私たち夫婦は、ＮＨＫの歌謡コンサートに
毎月往復はがきで応募しているヽ(*^^*)ノ

なかなか当選しないのだが、不思議と当たりだすと連続で
当たったりするから不思議だ。

半年振りで当選♪と思ったら続けて次の週も当選(*^_^*)
千葉から東京までは２時間コースだけど、楽しみだ♪

音響効果の良いＮＨＫホールで生の歌手の歌声や姿が観られるのは
とってもラッキーだ！！

小椋佳さん、清水博正さん、多摩幸子さん、長山洋子さんは今回が
初めてだ。o(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

東京葛飾区金町にある、水元公園に行ってきた♪

今は、「花菖蒲まつり」も開催されていて、広い公園内の菖蒲園には
色とりどりの花菖蒲が咲いていた♪

東京生まれの私なのに、この水元公園は初めてだ！！
広さは819,540,87平方メートルと公式ホームページに
書かれているとおり、その広さに(-.-)びっくり〜〜〜！
都立の公園で無料というのも魅力だ！！

小合溜をはさんで、向こう岸は埼玉県、右手には千葉県という
場所で、そばには江戸川も流れている。
ここが東京かと思うくらいゆったりした、自然がいっぱいの
公園だ！

花菖蒲は14,000株、約100品種200,000本とか・・
その数にもびっくりだ。
白、紫、赤紫、青紫、ピンク、黄色とっても全部の色は
書ききれないくらいの数だ。
梅雨空に花菖蒲はとっても似合っていた。

絵を描く人、写真を撮る人、愛でる人さまざまだった(*^_^*)

秋にはメタセコイアの森が紅葉してとっても綺麗だそうだ！
20メートルの高さのポプラ並木も素晴らしいそうだ。
私たちは、花菖蒲を見て、ゆっくりと園内を回ったが、おなかが
すいてきて、お食事場所を探しまわってしまったので、続きは
次回ということになったσ(^_^；)アセアセ...

季節の花とグルメを楽しむ私たちのグループは毎月1回
お花と美味しいランチを楽しんでいる。
来月はどこに・・？

きょうはケーキの教室だった♪

１２回コースのうちの２回め♪超初心者の私は
タルトのケーキに初めてトライ！！

粉を２回ふるって、卵、砂糖、塩、バターを混ぜ込み
タルトの生地を作り、冷やしておいてから
クリームつくりを始めた。
バター、砂糖を加え、クリーム状にしてから卵を
少しずつ加えて、アーモンドパウダーも加え
バニラを入れて冷やしておく。

そして冷えた生地をのばして、型にのせ台を作る。
そこにクリームをのばしてのせて、洋ナシを形よく
飾りつけてから、180度のオーブンに入れて35分焼く。

焼きあがったら、あんずジャムと水で煮詰めたものをぬって
ピスタチオを刻んで飾り付ける。

２時間のレッスンで出来上がり、とっても楽しいひとときだった。
これからもお菓子のレッスンが楽しみo(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

家に帰ってからもトライしたい(*^_^*)