ムール貝この辺では「しゅうり」または「似たり貝」一頃町興しで取り上げられた。
沿岸養殖漁家では、「邪魔者」牡蠣やホタテにへばり付く、その数といったら凄い繁殖力なのだ、でも食うと旨いんだよね、良いダシもでるし。
町興しで売り出し中の頃は、役場の観光課の青年が、ことあるごとに大鍋持参で「酒蒸し」「潮汁」を来場者に振舞っていた、地産地消の走りだった!
この季節になると、週1でデカ鍋にドッサリ出てくる「しゅうり」にめが無い俺は、人鍋ペロリと平らげるのであった。
邪魔者でも、この海の恵みは最高なのだ、まして貝類は肝臓に良いと聞くし、今夜も少し多めに盃を重ねるとしょう!!
もう忘れ去られたか「ムールの里」旨さには自信があるのだが。

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