2008/12/25

クリスマスパーティー  MY CAKE

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さてさて、クリスマスケーキのご注文を無事に作り終えても、
まだまだ、ホッとはできません。。。

はい。毎年恒例のイベントになっております
幼稚園のお友達とのクリスマス会がありました。。

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今日もこんな素敵なテーブルコーディネートで迎えてくれました♪

そして、レストランさながらの豪華お料理達も。。。

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メインあり、パンあり、パスタあり、スープあり、お肉ありお野菜あり。。

本当に毎回打ち合わせをしていないのに、バランスの取れたメニューが並び
お味も本当に美味。。。幸せです。。

さて、私はもちろんケーキ担当です。

このメンバーは、お菓子教室にも、もうすぐ4年も通ってくれている
ベテランママ達なので、何を作ろうか毎回頭を悩ませます。。。
私の作れるケーキは、ほぼ食べて頂いているような。。。(^_^;)

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ママ達へのクリスマスケーキは

「タルト モンブラン」

秋にクリオロで習ったケーキを少しアレンジして作ってみました。
栗とキャラメルの組み合わせ。。。
これを聞いただけで、間違いなく美味しいと確信できますね(笑)。。。

私も大好きなケーキで、皆さんにも喜んで頂けてホッとしました〜。。。

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こちらは、子供達用に。。。

前日まで、クリスマスケーキ作りに追われていたので、
目新しいケーキは作れずにごめんよ〜。。。(とは言い訳)

でも、クリームは「ホワイトチョコレートのガナッシュクリーム」にしてみました♪
甘いかな〜?と少し心配しましたが、大丈夫☆

前日には、ショートケーキをクリスマスに作ったママ達が何人かいたので、
子供達食べれるかな〜?と心配しましたが。。。
みんなペロッと完食。。。

みんなありがとう〜!!!!!!

クリスマスのクッキーも子供たちに大人気。。

ママ達の視線を横目に
「もう一枚ちょうだ〜い!!」なんて何度も取りに来てくれてうれしかったです。

(ママ達は、アイシングクッキーの大変さを知っているので、
 大事に食べなさいよ〜!!と熱い視線を送ってくれてました(笑))

楽しいおしゃべりに美味しいお料理に。。。
本当にたっぷり一日楽しいひと時でした。。。


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