うたうたう

サロン・ド・ショコラに行ってきた。
「毎年パリで開催されている世界最大のチョコレートの祭典」だそうだ。
それが規模を小さくして日本に来たもの。

高級チョコなんてゴディバくらいしか知らなかった僕には感動です。
とにかくすごい。

職人さんの実演も見てきたけど、これはもう工芸品の域だと思う。
チョコレートは芸術だ。
手工品とか職人技フェチの僕にはたまらないね。
陶器や楽器と同じで、眺めてるだけでも幸せ。

マダムセツコという日本のブランドのチョコを２粒買いました。
すごい綺麗。
もったいなくて食べれないなぁ。