2007/8/18
畑の様子・・・8月18日 畑の様子など・・・
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
告知！！！
農業支援士業者ネットワーク・アグリサポート（略してAS）が、無料相談会を開催します。
ASの代表・田中やすあき（行政書士）と副代表・私（社労士）が、法律家の立場から農業事業について無料で相談に応じます。事前予約が必要ですので、詳しくは下記ページの相談ホームから・・・。
http://agrisupport.jp/soudankai.htm
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
じゃん！
これは何でしょうか？？
金時人参の芽がでてきました。。。＾＾
順調にいけば来月の中頃辺りに間引き（人参葉）ができる程度になります。
ただ、今年は異常に暑くその上、雨が少なすぎ。
写真ぐらい芽がでると天候とのにらめっこがはじまるようです。
（雨が少ないからと安易に水をやると、夕立などがあった場合に大変なんだそうな。）
でも、芽がでるまで（芽がでてきたとしても）毎日の水やりが大変です。
ところで、上鳥羽が誇るもう1つの京野菜・・・・頭芋は・・・？？
おぉぉぉ・・・、ええ感じのズイキになってます。
・・・でも、こちらも同じ・・・、暑すぎる＆雨が少なすぎる。。。
年々異常な夏になっていってるような気がします。
ところで、京都の人参葉・・・・ご入用の方はお声がけください。
「京都では人参の葉を食べる」・・・とよく言われます。
それは、金時人参の間引き菜のことです。
昔とは違い、金時人参の間引き菜を市場に出荷される生産者はほとんど（1軒？2軒？）程度しかおられません。
つまり、今では京都で作られる「京人参（金時人参）の間引き菜」は市場流通しません。＝手に入りません。
食材として使っていただけるお店に販売させていただきます。
ただ、今年はこの天候・・・ということで9月10日（中旬）〜10月上旬までの限られた期間のものです。
「おしたし」「天ぷら」に最高です。
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年金相談をご希望の方は・・・・・
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当事務所の報酬規程については
⇒⇒橋本將詞社会保険労務士事務所・報酬規程
見積もり前に料金が発生することはございません。着手金など必要な場合は先にご連絡させていただきます。
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