暑いですね
少し雨が欲しいが夕立すらない我が和歌山市
ショウタン菜園ではほとんどの野菜が水待ち状態です
バケツや柄杓で少しぐらい水を与えても焼け石に水、ほとんどあきらめ状態です
アノ強いゴーヤすら写真のように大きくならない
そんな中でも少しずつ実をつける野菜達の生命力はすごい物がある
今年白いキュウリを植えてみました
キュウリと言えば緑色、これ常識ですよね
所が白いキュウリが有る事を知り栽培してみた
収穫すぐは、フルーティーで甘みがあるが、お尻の部分がすぐに苦くなりニガウリのようだ。カアチャンは試しにキュウリのキュウチャン漬けにしてみると
お尻部分はチラ苦いが真ん中より上はヤヤ甘みがある
不思議なキュウリ、白いキュウリ
不思議な味で美味しい
良薬口に苦し、のたとえ通り体に良いのかも
