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飼っている、クサガメ２匹のお話を少々。
カメの紹介 ★たた・ターすけ（通称ターちゃん。オス。2002年鴨川で捕獲）
★佐藤 カメゴロウ（通称ゴロウさん。オス。2003年鴨川で捕獲）
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カメの紹介 ★たた・ターすけ（通称ターちゃん。オス。2002年鴨川で捕獲）
★佐藤 カメゴロウ（通称ゴロウさん。オス。2003年鴨川で捕獲）
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ひたすら、「おいしい〜！」と思うものの話。
日常のお料理や、お菓子作りの話がメインになっています。
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日常のお料理や、お菓子作りの話がメインになっています。
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現役主婦の中野 優子の、家事雑記帳です。
いちおう「家事アイディア帳」のつもりですが、どうなるか？？
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いちおう「家事アイディア帳」のつもりですが、どうなるか？？
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誰もが、きっと心のどこかで気にかけている、エコロジーのこと。
だって、みんな地球に住んでいます。地球は我が家。地球がみんなを繋げてる。
地球を大切にって、わかっちゃいるけど・・
夏はエアコンが気持ちいいし、お菓子を食べればゴミが出ます。
そんな矛盾の後ろめたさは さて置いて、
いいアイディア、みつけたエコ商品、思い付き、理想論、反省、時に脱線・・・
何でもありで、とにかく自分サイズのエコの話をしてみます。
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だって、みんな地球に住んでいます。地球は我が家。地球がみんなを繋げてる。
地球を大切にって、わかっちゃいるけど・・
夏はエアコンが気持ちいいし、お菓子を食べればゴミが出ます。
そんな矛盾の後ろめたさは さて置いて、
いいアイディア、みつけたエコ商品、思い付き、理想論、反省、時に脱線・・・
何でもありで、とにかく自分サイズのエコの話をしてみます。
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ご訪問ありがとうございます。
多忙につき、しばらく更新を休止しております。
HP、および作家活動はすすめていますので、ぜひサイトを御訪問ください。
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多忙につき、しばらく更新を休止しております。
HP、および作家活動はすすめていますので、ぜひサイトを御訪問ください。
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＊この記事はつねにTOPにあります。
中野 優子のHOME PAGE＆ HAPPY DAYS のHPの中のブログです。
『ひとりごと＊DIARY』とは趣向を変えて、関心を持っていることや、みなさんと一緒に考えたいことなど、カテゴリ別にして書き綴っていこうと思ってます。
どこからでも、読んでください☆（カテゴリは右記から選んでクリック→）
それぞれの主旨がわかるよう、下に各カテゴリのトップ記事（説明）を並べました。
このコーナーにはコメントできます。
中野 優子のHOME PAGEに戻る（おもにLIVE活動のHP）
HAPPY DAYSに戻る（おもに雑貨作り活動のHP）
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中野 優子のHOME PAGE＆ HAPPY DAYS のHPの中のブログです。
『ひとりごと＊DIARY』とは趣向を変えて、関心を持っていることや、みなさんと一緒に考えたいことなど、カテゴリ別にして書き綴っていこうと思ってます。
どこからでも、読んでください☆（カテゴリは右記から選んでクリック→）
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このコーナーにはコメントできます。
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2007/8/7
おnewのオーブンで、さっそく簡単料理を。
ポテトピザ。ピザ生地のかわりに、粗めのマッシュポテトを作ります。
トッピングは、ピザと同じです。簡単だし、ホクホクして美味しい！
もっと手軽で簡単なのは、ピザトースト☆
ピザ系は、チーズと 市販のピザペーストをストックしてると、手軽です。
夏は、トマト&ピーマンが旬なので、特に美味しい。
仕上げにバジルとオリーブオイルをたらすと、いい感じです。
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ポテトピザ。ピザ生地のかわりに、粗めのマッシュポテトを作ります。
トッピングは、ピザと同じです。簡単だし、ホクホクして美味しい！
もっと手軽で簡単なのは、ピザトースト☆
ピザ系は、チーズと 市販のピザペーストをストックしてると、手軽です。
夏は、トマト&ピーマンが旬なので、特に美味しい。
仕上げにバジルとオリーブオイルをたらすと、いい感じです。
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2007/3/9
使い終わった紅茶や、お茶のパック。
私はそれで、流しの排水口や、生ゴミ受けを掃除します。
特に洗剤を使わなくても ぬめりが取れるし、
ほのかにお茶の香りがするのと、あと殺菌作用もありそうで、
我ながら気に入ってる、プチアィディアです。
お茶は何かしら毎日 沸かしたり淹れたりするので、
習慣になれば、チャチャッと出来て、排水口はいつも清潔。
キツい専用洗剤なんて、絶対に要りません。かえって面倒。
同じ用途で、野菜屑も使います。
大根や人参のヘタとか、試してみて！なかなか優れものです。
野菜屑は、他にもイケてる(笑)使い道が あるのですが
それは また今度に、ご紹介。
朝の紅茶を 淹れた勢いで、ついに、〈vol.1〉の投稿☆
ささやかな (というか、些細な) 家事アィディアや話題は
いっぱいあるので、家事好きな人も 嫌いな人も、お楽しみに〜
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私はそれで、流しの排水口や、生ゴミ受けを掃除します。
特に洗剤を使わなくても ぬめりが取れるし、
ほのかにお茶の香りがするのと、あと殺菌作用もありそうで、
我ながら気に入ってる、プチアィディアです。
お茶は何かしら毎日 沸かしたり淹れたりするので、
習慣になれば、チャチャッと出来て、排水口はいつも清潔。
キツい専用洗剤なんて、絶対に要りません。かえって面倒。
同じ用途で、野菜屑も使います。
大根や人参のヘタとか、試してみて！なかなか優れものです。
野菜屑は、他にもイケてる(笑)使い道が あるのですが
それは また今度に、ご紹介。
朝の紅茶を 淹れた勢いで、ついに、〈vol.1〉の投稿☆
ささやかな (というか、些細な) 家事アィディアや話題は
いっぱいあるので、家事好きな人も 嫌いな人も、お楽しみに〜
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2007/3/9
定番の新聞紙や雑誌、段ボール類の他にも、
ティッシュペーパーの空箱、市販クッキーの空箱。
カレーのルーの空箱や、ファミリーサイズのアイスの空箱。
紙で出来ているものは、なんでもリサイクルゴミに出します。
有料ゴミが、かなりすっきりと減ります。
ただ空箱って、必要なパッケージというよりも、
商品&自社広告の目的のほうが 多い気もします。
ラッピングって、楽しくもあり、反エコロジーでもあり。う〜ん。
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ティッシュペーパーの空箱、市販クッキーの空箱。
カレーのルーの空箱や、ファミリーサイズのアイスの空箱。
紙で出来ているものは、なんでもリサイクルゴミに出します。
有料ゴミが、かなりすっきりと減ります。
ただ空箱って、必要なパッケージというよりも、
商品&自社広告の目的のほうが 多い気もします。
ラッピングって、楽しくもあり、反エコロジーでもあり。う〜ん。
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2006/10/24
生協モノですが、見つけたとき、こういうのが欲しかった！と嬉しくなりました。
商品名〈マイスポンジ〉。 148円。
『サトウキビから砂糖を製造する時に出た 廃糖蜜を使用したポリウレタンです。
土に埋めたら 微生物により炭酸ガスと水に 分解されます。』
と書いてあります。
洗いやすいようにと 指を入れる穴が2つ 空いているんですが、そこに紐を通せば、蛇口にかけておけます。
紐にビーズを通したら、なかなかプリティ。安いのも 気に入ってます。
トウモロコシで出来ていて、同じく土に環える梱包材、というのもたしかありますよね。
石油系じゃない生活用品が 安価で手に入ると、とてもありがたいです。
たびたび話題にしてますが、早く、家庭ゴミの袋も、燃やしても無害なものになればいいな。
トウモロコシとか‥稲刈り後の藁とか‥今まで捨ててたけど たくさんあります☆的なもので、造れたらいいのにね。
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商品名〈マイスポンジ〉。 148円。
『サトウキビから砂糖を製造する時に出た 廃糖蜜を使用したポリウレタンです。
土に埋めたら 微生物により炭酸ガスと水に 分解されます。』
と書いてあります。
洗いやすいようにと 指を入れる穴が2つ 空いているんですが、そこに紐を通せば、蛇口にかけておけます。
紐にビーズを通したら、なかなかプリティ。安いのも 気に入ってます。
トウモロコシで出来ていて、同じく土に環える梱包材、というのもたしかありますよね。
石油系じゃない生活用品が 安価で手に入ると、とてもありがたいです。
たびたび話題にしてますが、早く、家庭ゴミの袋も、燃やしても無害なものになればいいな。
トウモロコシとか‥稲刈り後の藁とか‥今まで捨ててたけど たくさんあります☆的なもので、造れたらいいのにね。
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2006/9/9
せっかく復活した我が家のポトスが、
新芽が伸びても伸びても、哀しいことになってた理由が、わかりました。
ターちゃんが、よじよじとよじ登ってました。
こんな風にして、新芽が折れてたのか。。
まったく、とんだ悪ガキかめさんである。
いや、ターちゃんはもうガキではない。ワル青年？ワル青年ガメ？
なんだかミョーだが‥ワルおやじの歳ではない。
話は変わりますが、ちょいワルおやじって、どうなんですか？
私は、身震いするほどいやだわぁ。
若い子の気障もニガテなのに、おじさんの気障だなんて・・・
だいたい、モテたいオーラで隙がないおじさんなんて、面白くないじゃないですか。
そうねぇ〜〜
ちょい抜けオヤジ、
なんてのは？
私は、こっちがいいな。
とりあえず、ポトスを移動。
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新芽が伸びても伸びても、哀しいことになってた理由が、わかりました。
ターちゃんが、よじよじとよじ登ってました。
こんな風にして、新芽が折れてたのか。。
まったく、とんだ悪ガキかめさんである。
いや、ターちゃんはもうガキではない。ワル青年？ワル青年ガメ？
なんだかミョーだが‥ワルおやじの歳ではない。
話は変わりますが、ちょいワルおやじって、どうなんですか？
私は、身震いするほどいやだわぁ。
若い子の気障もニガテなのに、おじさんの気障だなんて・・・
だいたい、モテたいオーラで隙がないおじさんなんて、面白くないじゃないですか。
そうねぇ〜〜
ちょい抜けオヤジ、
なんてのは？
私は、こっちがいいな。
とりあえず、ポトスを移動。
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2006/7/18
数年前から、ゴーヤチャンプルーを食べるのは、夏の楽しみのひとつです。
最初はニガテだった苦味が 今や好きだし、夏バテの時に、とても効きます。
味付けは我流。ごま油で炒めて、きび砂糖・醤油・七味唐辛子。
我流もなんだし、どれどれ？と、思い、
一度『ゴーヤチャンプルーの素』なるものを使いましたが、全然おいしくなかったので、
迷いなく、我流の道を進んでます。
ゴーヤ以外の具は、いろいろですが、私は糸コンニャクを入れます。
きび砂糖の甘みがよくからむのと、あの食感が、ゴーヤの苦味から 舌を休めてくれます。
あとは、豚肉。そしてちくわかカニカマ‥もしくはごぼ天から、１品。
甘味をだすために、海系の練り物を入れます。はんぺんも、いいかも。
えのきやエリンギなんかの、くせの少ないキノコ類を入れることもあります。
そしてオーソドックスに、木綿豆腐。入れないことも。
最後に卵とじ‥いや溶き卵を入れて、ざっとチャンプルー。
とこんな感じなんですが、昨日はさらにおいしい思い付きが 成功しました。
豆腐のかわりに、おからを入れました。
自分で炊いてたら大変なので、手軽に お惣菜で売ってるものを。
おからの ほどよい甘味とこくがゴーヤに合って、今までで、一番人気でした。
大皿盛りで、ふだんは私が 残りをたくさん食べますが、ゆうべは子供達中心で、完食。
今年は、おから入りゴーヤチャンプルーを、何度も作ると思います。
今すぐ、また食べたいくらい。。
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最初はニガテだった苦味が 今や好きだし、夏バテの時に、とても効きます。
味付けは我流。ごま油で炒めて、きび砂糖・醤油・七味唐辛子。
我流もなんだし、どれどれ？と、思い、
一度『ゴーヤチャンプルーの素』なるものを使いましたが、全然おいしくなかったので、
迷いなく、我流の道を進んでます。
ゴーヤ以外の具は、いろいろですが、私は糸コンニャクを入れます。
きび砂糖の甘みがよくからむのと、あの食感が、ゴーヤの苦味から 舌を休めてくれます。
あとは、豚肉。そしてちくわかカニカマ‥もしくはごぼ天から、１品。
甘味をだすために、海系の練り物を入れます。はんぺんも、いいかも。
えのきやエリンギなんかの、くせの少ないキノコ類を入れることもあります。
そしてオーソドックスに、木綿豆腐。入れないことも。
最後に卵とじ‥いや溶き卵を入れて、ざっとチャンプルー。
とこんな感じなんですが、昨日はさらにおいしい思い付きが 成功しました。
豆腐のかわりに、おからを入れました。
自分で炊いてたら大変なので、手軽に お惣菜で売ってるものを。
おからの ほどよい甘味とこくがゴーヤに合って、今までで、一番人気でした。
大皿盛りで、ふだんは私が 残りをたくさん食べますが、ゆうべは子供達中心で、完食。
今年は、おから入りゴーヤチャンプルーを、何度も作ると思います。
今すぐ、また食べたいくらい。。
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2006/5/25
小説の中の、おいしいものの話のくだり。
もしくは、雑誌の中のグルメコラム。
画像よりも、むしろ文章のほうが、
味覚の想像力が、かきたてられると思いませんか？
そんな中でも、娘がもっとも心惹かれるのが、
『オマール海老』
それと、
『ナントカの 頬肉』
らしい。
特にこの、
『ホホ肉』
という言葉の響きに、たまらない魅力を感じるらしい。
あと、なんか優雅で小意気（爆）な表現の料理名。
なんとなく、わかる。娘は高級嗜好。
たぶん、ベルサイユ宮殿みたいなところ（？）の晩さん会（？？）
で、食べたいんやと思う。
私は・・・
『レンズ豆』
という言葉に、異常に反応してしまいます。
『ひよこマメ』とか『インゲンのスープ』
とかにも、かなり。でもやっぱり、『レンズ豆』
フランスの片田舎。ふらっと立ち寄った、
どこにでもあるような、郷土料理を食べさせる農家風レストラン。
奥から出てきた、店の陽気な奥さんが出してくれた、
ヨーロッパの田舎では どこでも食べさせるような、
一見ごく普通の、レンズ豆のスープ。
ところが、一口食べた、そのおいしさったら！
・・・みたいな文章を読むと、居ても立ってもいられないっ
レンズ豆って、どんなん？！（たぶん、想像出来る範囲の豆の味）
食べたい！現地で食べたい！ふらっと入って、食べたい！！
と、豆類もスープも好きな、そしてヨーロッパの田舎に惹かれる私には、
こういう文章は、非常に悩ましいのです。
おまけ。
年に一度の お祭のごちそう。
まずは、香りのよい アツアツのりんご酒で乾杯
・・・こんな感じも、非常にヤバイです。
『りんご酒』。って？
私の想像の中では、かなりのことになってます。
娘と2人で、
『ホホ肉、ホホ肉〜』
『レンズ豆〜〜』
と盛り上がった、
とある午後の、グルメ（妄想）談義。
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もしくは、雑誌の中のグルメコラム。
画像よりも、むしろ文章のほうが、
味覚の想像力が、かきたてられると思いませんか？
そんな中でも、娘がもっとも心惹かれるのが、
『オマール海老』
それと、
『ナントカの 頬肉』
らしい。
特にこの、
『ホホ肉』
という言葉の響きに、たまらない魅力を感じるらしい。
あと、なんか優雅で小意気（爆）な表現の料理名。
なんとなく、わかる。娘は高級嗜好。
たぶん、ベルサイユ宮殿みたいなところ（？）の晩さん会（？？）
で、食べたいんやと思う。
私は・・・
『レンズ豆』
という言葉に、異常に反応してしまいます。
『ひよこマメ』とか『インゲンのスープ』
とかにも、かなり。でもやっぱり、『レンズ豆』
フランスの片田舎。ふらっと立ち寄った、
どこにでもあるような、郷土料理を食べさせる農家風レストラン。
奥から出てきた、店の陽気な奥さんが出してくれた、
ヨーロッパの田舎では どこでも食べさせるような、
一見ごく普通の、レンズ豆のスープ。
ところが、一口食べた、そのおいしさったら！
・・・みたいな文章を読むと、居ても立ってもいられないっ
レンズ豆って、どんなん？！（たぶん、想像出来る範囲の豆の味）
食べたい！現地で食べたい！ふらっと入って、食べたい！！
と、豆類もスープも好きな、そしてヨーロッパの田舎に惹かれる私には、
こういう文章は、非常に悩ましいのです。
おまけ。
年に一度の お祭のごちそう。
まずは、香りのよい アツアツのりんご酒で乾杯
・・・こんな感じも、非常にヤバイです。
『りんご酒』。って？
私の想像の中では、かなりのことになってます。
娘と2人で、
『ホホ肉、ホホ肉〜』
『レンズ豆〜〜』
と盛り上がった、
とある午後の、グルメ（妄想）談義。
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2006/5/23
今日付けの京都新聞の夕刊の記事によると、
環境にやさしい、がもっぱらのキャッチフレーズのヤシ油の原材料、アブラヤシ栽培のために、
熱帯雨林が違法に伐採されたり、農薬大量使用が、現地で問題になっているとのこと。
他にも、工場からの汚水だとか、低賃金労働、だとかの問題も。
そうかあ・・・思いもよらず、ショックです。
伐採も気になるけれど、どのくらいの農薬が使われているのかも気になります。
自然素材の台所せっけん。でも、農薬たっぷり。
って・・・環境にも人体にも、いいの？悪いの？？
『企業は、環境保全に配慮した原材料の調達に努力する責任がある。
消費者も実態を知り、問題解決の道を一緒に考えて欲しい』と。
ほんとに、そのとおり。
企業イメージや商品イメージアップの戦略に だまされるのは、イヤ。
でも、消費者のわたしが、具体的にどうすればいいのかは、よくわからない。
自分の子供・家族にされたくないことをしない。
自分にされたくないことをしない。
というのが、良心の原点かなと 思うんだけど、
良くも悪くも合理化された世の中で、実践するのは、ときにむずかしい。
myお買い物袋を持ち歩くのには 慣れたんだけど、
包装のゴミが出るからという理由で、何かを買うのをやめることは、今のところないのです。
手作りお菓子は、結果 既製のものよりずっとゴミが出ないけれど、
楽しみのひとつであって、ゴミを減らす事は意識してない。
出来たら、いいな、と思うけれど、なかなかそこまで気がまわらない。
少しずつでも、意識したほうが、いいかもしれないなあ。
そういえば子供の頃、お豆腐って、家のどんぶりとかボールを持って、買いに行ってたワ。
こういうこと、行政にリーダーとなってもらいたく思いますが、
なぜか行政は、こういうことにお金やエネルギーを割いてくれませんね。
もうすぐ、家庭ゴミの袋が有料化しますが、なんだかなあ・・
経済的に豊かなら、ゴミは出し放題、ってもんでも、ないと思うのですが。
でも、ゴミ減らしの意識のきっかけになるなら、有料化も悪くないですね。
ちなみに、スーパーやデパートの袋が有料になるのは、いいなと思う。
でも、プレゼント用の綺麗な包装やリボンは、大好きです。贈るのも、もらうのも。
我ながら、矛盾してます。
人間って、悩ましい生き物だ！
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環境にやさしい、がもっぱらのキャッチフレーズのヤシ油の原材料、アブラヤシ栽培のために、
熱帯雨林が違法に伐採されたり、農薬大量使用が、現地で問題になっているとのこと。
他にも、工場からの汚水だとか、低賃金労働、だとかの問題も。
そうかあ・・・思いもよらず、ショックです。
伐採も気になるけれど、どのくらいの農薬が使われているのかも気になります。
自然素材の台所せっけん。でも、農薬たっぷり。
って・・・環境にも人体にも、いいの？悪いの？？
『企業は、環境保全に配慮した原材料の調達に努力する責任がある。
消費者も実態を知り、問題解決の道を一緒に考えて欲しい』と。
ほんとに、そのとおり。
企業イメージや商品イメージアップの戦略に だまされるのは、イヤ。
でも、消費者のわたしが、具体的にどうすればいいのかは、よくわからない。
自分の子供・家族にされたくないことをしない。
自分にされたくないことをしない。
というのが、良心の原点かなと 思うんだけど、
良くも悪くも合理化された世の中で、実践するのは、ときにむずかしい。
myお買い物袋を持ち歩くのには 慣れたんだけど、
包装のゴミが出るからという理由で、何かを買うのをやめることは、今のところないのです。
手作りお菓子は、結果 既製のものよりずっとゴミが出ないけれど、
楽しみのひとつであって、ゴミを減らす事は意識してない。
出来たら、いいな、と思うけれど、なかなかそこまで気がまわらない。
少しずつでも、意識したほうが、いいかもしれないなあ。
そういえば子供の頃、お豆腐って、家のどんぶりとかボールを持って、買いに行ってたワ。
こういうこと、行政にリーダーとなってもらいたく思いますが、
なぜか行政は、こういうことにお金やエネルギーを割いてくれませんね。
もうすぐ、家庭ゴミの袋が有料化しますが、なんだかなあ・・
経済的に豊かなら、ゴミは出し放題、ってもんでも、ないと思うのですが。
でも、ゴミ減らしの意識のきっかけになるなら、有料化も悪くないですね。
ちなみに、スーパーやデパートの袋が有料になるのは、いいなと思う。
でも、プレゼント用の綺麗な包装やリボンは、大好きです。贈るのも、もらうのも。
我ながら、矛盾してます。
人間って、悩ましい生き物だ！
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2006/5/11
春になってから、またちょくちょくケーキを作ってます。超簡単ケーキ。
もともとはおやつ代の節約が目的だったんだけど、怪我の功名。
だんだん手慣れてきました。下拵えが20分くらいだから、気軽。
今日はこのチョコケーキを。このうえなく簡単です。
ガトーショコラとかじゃなく、もっと素朴（＝庶民的）な味なので。
でも基本を適当にアレンジしたら、偶然外はサックリ、中はしっとり、に。
なかなかおいしくて、子供達も喜んで食べてくれます。
でも、誕生日には 買ったケーキが食べたいって。
ハッキリ言うね・・・
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もともとはおやつ代の節約が目的だったんだけど、怪我の功名。
だんだん手慣れてきました。下拵えが20分くらいだから、気軽。
今日はこのチョコケーキを。このうえなく簡単です。
ガトーショコラとかじゃなく、もっと素朴（＝庶民的）な味なので。
でも基本を適当にアレンジしたら、偶然外はサックリ、中はしっとり、に。
なかなかおいしくて、子供達も喜んで食べてくれます。
でも、誕生日には 買ったケーキが食べたいって。
ハッキリ言うね・・・
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