"気合豆腐"見習日記

湯豆腐が恋しいような寒い日が続きましたので、
煮崩れしにくいグルコン酸の絹豆腐を始めました。
今までの絹と同じパックで150円、
大きめのパックで170円で販売致します。

明日からまた温かいんですけどね＾＾；
焼豆腐、がんも、厚揚げ等は好評販売中です！！
よろしく！

最近遠方から旧い友人が訪ねてきてくれることが度々ありました。
ありがたいことだと心に染みました。

報告が遅れましたが、千代田通り商店街のフリーマーケットは
寒気の中にも関わらず大盛況でした。

30年前は自転車が入れないほどの盛況を誇っていたそうです。
当日も当時と近いほど人が来ていたのでしょうか？
凄い人出でした。
流石に次の日は閑散としていましたが＾＾

当時を知る人にとっては現在の当商店街は“閑散”と
してしまったと捉えるのは仕方ないことでしょう。

ただ

当時を知らぬ外部から来た者としては、
当商店街はそれほど寂れた商店街ではないと思います。
肉、魚、野菜、牛乳、お花、お茶、惣菜、蕎麦、定食、
和菓子、洋菓子、美容室、雑貨、布団etc
一通り揃っている商店街は実は稀だったりします。
もっと悲惨な商店街は都内に多数存在するからです。

決して下を向くことなく、直向にやっていけば
道は拓けるものだと僕は信じます。

最後に、御来店頂いたお客様に深く御礼申し上げます。

忘れるところでした。

10/24のフリーマーケットには、
大豆やおからを使用したヘルシーなクッキーも販売致します！

今回はクッキー製作者のnaoさん(n*cafe)も駆けつけてくれますので、お菓子について詳しい話が聞けるかもしれませんよ〜

ご期待下さい！

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