実りの秋 sweets＆cooking
パン教室に長いこと通っていらした
お引越ししてしまった方から
たくさんのキノコが届きました
これは美味しくいただきたいので
大好きななめたけに変身
白いゴハンが進みます♪
*なめたけ*
えのき ４袋
エリンギ ２パック
酒 ５０ml
みりん ５０ml
しょうゆ ５０ml
水 ５０ml
砂糖 大１
①えのきは石づきをとって２等分、エリンギも２等分して手で裂く
②全部を鍋に入れて煮立て、弱火で１０分ほど煮詰める
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