（仮称）プチコのホメスタ研究所

急に寒くなったせいだそーですが、ここのコトの野菜の高騰にウンザリし
安くて新鮮でソテキな出会い満点の「農産物直売所」へ、またもや行ってきましたっ♪


はい、ドン！！

いちじく　　ドッサリ

いやいや普通サイズのいちじくではなくて、ピンポン玉より一回り大きいくらい？
きっと農家さんが最後の実を落としたんでせうね。
（果物の木は来年も実なりをよくするために収穫の最後は不要な実を落としてしまうそうですよ〜）
ジャム用として袋詰めで安売りされてますた♪
売り場にあった５袋全部を買い占めてやった。
だって一袋１００円。写真にあるこのいちじく全部で５００円。やすー！！

いっぱい作るぞー！
いちじく酵素おいしいもんね♪




さっそく安心やさいで洗って、切って、砂糖と漬けて・・・



あ、　入りきらん


しばらくしたら水分が出て下がるだろ。
下がったらその都度、砂糖を乗せていくコトにしよう。そうしよう。


　テレビ見て待つ



思ったほど下がらないっすね。
ギウギウ押し込む感じで、やっと砂糖の規定量の半分くらい入った（乗ったｗ）

いやね、買うときも思ったんすよ。
こんなに全部はいるか？って。
４袋にしようかなー？とか思ったけど、
お店の人も農家の人も１袋だけ残されて困るだろうし？
ジャムにするならそれこそ買う人だって一袋じゃ困るだろ？ってサイズだった。
いや・・・
こんくらい全部入るぜわははー！と勢いで買った。

バカでした。
全然入りきらない。
あと５００ｇも砂糖乗せなきゃなんだぜ？
翌朝にはどんだけ下がってくれてるだろう？
つか、残りの砂糖全部入るんだろうか？
バカぢゃん。。


寝る前に見ても　　こんなモン


つかさ、入りきったとして？
このビン3.5Lだっけか？？？？
いちじくって水分多いから酵素液もすんげー量できるよ？
いくらおいしくてもそんなに飲むのか？！？！？
バカぢゃん。。

つか、混ぜる時は腕もズッポリですな。。。。（遠目）




無意味にこのビンとルルちゃんのツーショット↓

　うるせぇっっ！！

続きを乞うご期待。。凹

友から有機栽培の花梨をもらったデス♪
で、もちろん手作り酵素の材料にしたワケでっす！


ご存知のとおり、花梨とはそのままで食えない果実でっす。
生の状態だとニオイはしてるけど、そーんなにプンプン香るほどでもない。
しーかーも〜っっ
ごっつ固いし！！切るのがどんだけ大変だったか。。
水分が少なく、粒子が細かく、なんか木切ってるみたいだったよｗ

コレがおいしくなるのか？
なんとも疑問なカリンさんでございます。



↓本日でちょうど１週間↓


手前中央＆左のビンが酵素液作成中の花梨漬け。
始めっから気泡がブクブクするでもなく、砂糖の減り方ものんびりで
いまいちヤル気が感じられないカリンさん。

日々混ぜるのもダリくなる感じっす。
なので味見もせずダラダラと混ぜてたワケっすが、今日なんとなく味見しますた。






なんぢゃこりゃーーーーー！！！！




おそるべし花梨！！
鬼おいしいぢゃないですかっっ♪
ウソみたいにソテキな香りです。
絶対コレはフェレにはまわらないな。全部アタシが飲むっっｗｗｗ
（カリン友氏、出来上がったら持って行くからお楽しみヨロ〜）


ちなみに写真左は花梨のビネガー漬けです。
花梨と砂糖と酢を漬けて、手作り酵素と同じようにテケートに混ぜたモノです。
これナンでかしらんが・・・・・寿司酢の味がするっっ（爆）
まぢでこれ使って花梨バラ寿司でも作ってみようかな〜♪

花梨、イイよ！カリン！！おすすめっ

ピー(写真上) 「ゆにくん、めぇ ちっちゃいんちゃーうｗ」


　

　

　
ユニ(写真上) 「これ…こ、こ、これでどう？」
ピー「ぐーすぴか〜ぐーすぴ…」