2006/8/7

ANA LHR-NRT Dinner  機内食

6月のロンドン-成田のANA便の夕食です
四季折々、旬に拘った春夏秋冬の滋味と言う事です



前菜
   海老真丈五色揚げ
   鮭薫製杏巻き
   鮎甘露煮
   鶏松風
   みょうが黄身寿司
   袱紗玉子

小鉢
   茄子オランダ煮
   海老芋
   南瓜
   ひさご人参
   絹さや
   
酢の物
   鰻ざく
   胡瓜
   若布
   土佐酢



主菜
   めかじきの馬鈴薯焼き
   若鍬焼き

   有馬山椒御飯

   味噌汁と香の物



デザート
   温製パイナップルタルト タタン風 
   バニラアイスクリーム添え

NH / Jul. 2006
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