2007/1/22

ANA FRA-NRT Dinner  機内食

去年10月に行ったヨーロッパ出張の帰国便フランクフルト-成田の全日空の夕ご飯です
四季折々に移ろう「旬」にこだわったと言う事です



最初はプレミアムモルツ
「サントリーのビールはモルツです」って言わないで欲しいです



前菜
   海老旨煮、鮭小川、帆立貝幽庵焼き
   秋刀魚松風、ムール貝素焼き、若鶏チーズ焼き

小鉢
   若鶏と茄子の揚げ浸し



主菜
   すき焼き

酢の物
   このしろと北寄貝の辛子酢味噌和え

ご飯、味噌汁、香の物

デザート
   パスしました!

NH / Oct. 2006
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