2008/11/30

串かつ  非凡なる日常

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これが、串かつを浸す「金属製のソースの容器」です
他の人も使うので、二度漬けは禁止です
お客さんが変わると、あみで揚げかすをすくって、次の人が使います

ソースは、ウースターソースの様なサラサラのソースですが、少しうすくしてある様に思います
たっぷり漬けても、ちょうど良いお味です

キャベツは串かつの合間に、ソースをつけて頂きます
おかわり自由です
キャベツはお箸でなく、手で掴んで食べます
ソースが足りない時も、このキャベツをはけの様に使ってソースを付けます

Osaka / Nov. 2008
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2008/11/30

塩釜温泉 観音の湯  非凡なる日常

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昨日はお出掛けした帰りに、ちょっと足を伸ばして、お友達の所の天然温泉スタンドに寄って、温泉を買ってきました

八王子の温泉で、20Lで400円
いつでも行ける様に、うちの車にはポリタンクが積んであります

温泉成分が、温泉の基準となる量の7倍も入っている、と言う事で、うちではお風呂一回にポリタンクの1/3を入れて使っています
それでも十分で、油断して寛いでいるとのぼせちゃうぐらいポカポカになります

因に、お友達のお家では、毎日、源泉掛け流しだそうです
何と言う贅沢... 羨ましい!!

Hachiouji / Nov. 2008
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