2007/9/24

かまくら楽食日記特盛  つぶやき

2007年10月10日頃全国書店で発売予定です。

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2007/9/14


9月の教室テーマは「秋味」
ピーナッツ、プルーン、キノコ、いちじく、りんご、ぶどう・・・・
など秋の味覚が集まりました
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私は小布施の栗を描いてみました。拾った時は黄緑色のイガでしたが、
6日たち茶色が混ざってきました。
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生徒さんのひとりがもチームに持参した巨峰も
なんと小布施産でした。これは全くの偶然です。
おやつに小布施堂の栗鹿ノ子を切り分けました。
やっぱりおいしいもののスケッチは楽しいですね。
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さて来月の教室テーマはまたカタチシリーズに戻り
「とんがっているモノ」になります。
チャレンジテーマは「栗」です。
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2007/9/9

蔵部  楽食旅日記

くらぶはお蕎麦屋さんではなく、夜の和食処でありました。
かまどがあり小布施名物栗おこわやごはんを炊いて、さかななどは炭焼きにしています。
文字通り蔵を改装したお店で、造り酒屋小布施堂の築250年の酒蔵だったそうです。
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9月9日はちょうど重陽の節句にあたり
地域によっては「栗節句」とも言われていて
昔は菊を浮かべた酒「菊酒」を酌み交わし、栗飯を食し健康を祝ったそうです。
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2007/9/9

小布施へ  楽食旅日記

東京発7:52
サンドイッチを買い、あさまにのる

くもり空
山もかすんでいる

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