2007/12/13


おいしいスイーツの事典発売
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成美堂出版刊 監修:中村勇(東京製菓学校副校長)
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サブタイトルは「甘く、可愛いお菓子のストーリー」
世界のお菓子300種の由来やエピソードなど、お菓子にまつわる写真とイラストの事典です
私は世界のお菓子のイラストを40数点と
世界のスイーツの地図を描いています。

「ショートケーキは日本オリジナルだったんだ!しかも大正生まれ!」
などと、スイーツの意外で楽しい話満載です。
コレはお菓子好きには必携ですぞ。

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