完・碧い森を陽気に行こう（のんびりと過ごした休日）

「醤油らーめん＋にぎり寿司（４かん）セット」

「醤油らーめん」

「にぎり寿司（シャコ・ホタテ・サーモン・イカ）」

「ジャスマックビル」から「ホテルユニバース」に向かう途中の右側に「さんまらーめん」の看板と提灯が見え、その建物の奥の方にあるお店です。
こちらは、１８時頃からお店が開き、お寿司や一品料理のおつまみもあったりと、寿司居酒屋的な要素をも持つラーメン屋さんです。
今回は、「醤油らーめん」と「にぎり寿司（４かん）」のセットを頂いて来ました。
スープには、さんまのダシが使われているという訳ではなく、
昆布の旨みを感じる、あっさりとした和風なスープに、
さんまから抽出したエキスが入っているということで、
サンマのクセや風味などは全くと言って良い程に感じない、
蕎麦にも合うようなスッキリとした味わいで、細ちぢれ麺とも良く合い、
ラーメンと一緒にお寿司を食べていても、違和感がないように思います。