
「ベトコンラーメン」
「陸奥湾」を横目にしながら通る「国道280号線(通称は奥州街道)」沿いに「中華料理・焼肉 榮太郎」さんはあります。
「中華料理・焼肉 榮太郎」の名物メニューとも言える「ベトコンラーメン」は「愛知県」生まれで、本来は「ベストコンディションラーメン」という名とのことです。
通常は「3倍辛」の辛さで、ピリ辛に仕立てられる醤油味のスープは、「激辛チャレンジ」も可能で、最高記録の「30倍辛」での成功者も居るようです。
お店の壁に「激辛チャレンジ」をして成功された方の写真が、所狭しと貼られていました。
たっぷりの野菜類の中には、3〜4片の「ニンニク」も一緒に入る具材と、唐辛子が入るピリ辛醤油仕立てのスープは細身な麺とも良く合い、
ピリッとした辛さの中にも、仄かに甘みも感じる味わいで、汗をかきながら食べることにより、体も元気になって行くような美味しさがあります。