ハムスター飼育と園芸と手芸を楽しむ日々

ジャガイモをスライサーでスライスします。
さっと水にさらして、ざるにあけたあと、布巾で水気をとります。
これで２個ぶん、（途中で気がついたので半分だけ撮影しています。）
全部で４個ぶん揚げてます。

油で揚げます。

ペーパータオルの上に揚げたてをのせて、油を切ったら、
紙袋に入れて、塩を入れて口を握って上下させて塩をまぶします。

完成！これで４個ぶんです。
市販のポテトチップスでいうと大袋１つ分くらいです。