ハムスター飼育と園芸と手芸を楽しむ日々

すっごくおいしいジャガイモで、
どんなお料理を作るか悩んでいましたが、
いつものお料理を作りました。
牛スジ肉とジャガイモのプライムカレーです。
カロリー３０％カットのカレーで味もいいです。
カレーは明日のぶん。

皮むく手間も材料も同じなので、ついでに肉じゃが。
こちらは、今日のおかず。
新じゃがなのでホクホクしています。
玉ねぎも甘くておいしいです。
いつもジャガイモの食べ方がワンパターンなので、
おいしい食べ方がないか探していたところ、
ブログの友達のhitorigotoさんのところで
おいしい食べ方を教わりました

ジャガ蒸しバターです。
あおさは、かけるの忘れてしまいました。
十字の切り込みを入れることで芯まで早く火が通るようです。

蒸かしたてに、バターをのせて食べたら最高です。
バター１０ｇでは、ちょっと物足りないかな？
でもこれ以上のせたら太るかも？

休日の朝食は、ホットドッグ！
キャベツをカレー粉で炒めたものを
無理やりに、ぎゅうぎゅう詰め込み、ソーセージをはさんで作りました。
ダイエットのつもりでソーセージ１本を半分に切ってます。

でも、マヨネーズもケチャップもマスタードもつけたから
カロリーは高いかも？
無理せず、美味しいもの食べながら
ほんの少しずつ減らしていこうとおもいます。

白菜が４分の１株残ったので、洗ってから、サッと熱湯に通して、
３パーセントの塩入れて、混ぜて重しをして浅漬けを作りました。
熱湯を通すのは、葉に虫の卵とかついてたら嫌だから。
白菜って、綺麗にあらってもヒダのところに潜んでいそうなので。

水があがってきたので、
昆布と唐辛子を入れて重しをした翌日です。
２、３日で食べきるお漬物ですが、サラダ感覚で食べられます。

明日は夕方更新の予定です。

大好きなのは、お好み焼！
ソースの香りが大好き！
おやつにも御飯代わりにも食べます。

飲み物は、コレ！
♪やっぱり、いか○が　いか○が牛乳♪
最近、低脂肪を飲んでます。
「いかるが」というと奈良のイメージですが、
この牛乳、大阪の住之江区の会社が作ってます。

tukushiさんとありんこさんにキュウちゃん漬けの作り方をきいて、
すぐ作ってみました。こちらは８月１４日の画像です。
キュウリを煮て、刻んでから、酢を多めに入れた味付け汁で煮てみました。
市販の漬物に生姜が入ってるので、千切りにしていれました。

８月１５日には、こんな色に。
味も良く出来ました。
家でキュウリが採れるうちは自家製でと思います。