ひぐらし農園のその日暮らし通信

麦まき完了。いつもより多めに作付けしました。来年こそ地醤油復活を。稲刈り本番はこれから。と同時に酒つくりもそろそろ始まります…。もう少し遅くできないものですかね。

先日刈った共同田の籾摺りを行いました。通常稲刈り後の工程は乾燥機で乾燥→籾摺り→選別→袋詰となります。一応我が家でもそれらの設備は揃ってますが、もらい物で古くそれなりなモノなので、一緒にやっている方の作業場に集約して行いました。小さい機械ですがそれぞれ能力は立派。あっという間に３０キロの紙袋に新米が詰まっていきます。

この様子を見ていてふと思ったのですが､日本の農業は本当に効率が悪いのかということ。とくに稲作は技術が進み、機械さえ揃っていれば年間の労働時間はさほど必要としません。だからこそ兼業農家が存在する。彼等は限られた時間を上手く使い効率よく農作業をこなしていく。要するに日本の農業のコスト高は決して百姓がよい仕事をしていないからではないわけです。

ということで今日は学生さんたちと稲刈りです。バインダーは心配していた結束機でなく、燃料タンクがあまりにもさびていてすぐ詰まるという何ともお粗末なトラブルで出遅れ。それでも皆さんのご協力で無事目標の作業は終了です。さすがこれだけの頭数がそろうと速い！

新潟・敬和学園の２年生の皆さん１２名（含引率の先生１名）が農業体験に来訪。３日間の予定ということで初日の今日は水路見学＋ニンニクの植付けです。明日はいよいよメインのコガネモチの稲刈り。早稲谷一小さい田（７畝で１０枚！）の稲を刈ってもらいます。って、ヒエがちょっと多いのが気になる。バインダーもちゃんと結束してくれるかな（結構ここが鬼門）。う〜ん、若い！　でも水路見学で一番盛り上がっていたのは先生でした。

正直今年になってから異変に気付いたのですが、クワモドキなる北米原産の植物が急激に会津の荒地を覆っています。この植物、以前はそんなに見なかった気が。背丈が２ｍ以上になりよく目立ちます。調べてみたらブタクサの親類でアレルゲンになるらしい。え〜、では最近畑にでると鼻水ジュルジュルになるのはコイツ等のせいなのか。昔みたいに皆家畜を飼っていて、田畑の畦はもちろん、原から道路端まで草１本ムダにしない時代だったら、こんなことにならなかったのでしょうね。

今年から村人２名と一緒に休耕田を復活させ、酒米を作付けした田で稲刈り開始。まだちょっと青いかなと思いつつ、皆それぞれ自分ちの稲刈りとの兼ね合いもあるので強行突入。それにしても暑い。こりゃ９月下旬の陽気ではないです…。早稲谷一広い田での稲刈り。何と一枚の田にコンバイン（稲を刈る機械）が２台でフル稼働。ちなみにボクは労働力提供係りということで岡まわり役。普通コンバイン一台に岡まわり一人ですから、２倍の働き也！（ってほど働いていませんけど）
この共同作業のよいところは基本的に上下関係や雇用関係がないこと。だれも儲けてやろうと思ってやっている訳でもありませんし（実際儲からないし）。ヘタすればなあなあで責任感不足につながる危険はありますが、うまく力が融合発揮できればホント心地よいです。
何も大規模化だけが日本農業の未来ではない。早稲谷のような小さな田ばかりの山間地では、小型機械を同時投入するこういった作業効率化も目指すべき姿の一つかもしれません。

この二日間は異常な残暑の下、倒れかかった大豆たちをひたすら立ててました。まあ、こうなると修行と思ってやるしかありません。遠目には立派に育っている彼らも、近くで見るとほぼ同じ方向、西側に傾いています。この辺りで強い風が吹くとなるとたいてい北西の風。その逆向きに倒れているので、先日の台風の影響でしょうか。まあ、途中手抜きもありましたが二人×のべ二日かかってほぼ終了。実の着きはとてもよいので収量は期待できます。とにかく再び倒れないようよく念を送っておきましょう。

秋のはずなのだけど、お日様が顔を出すと暑い。でも風は涼しい。栗やクルミなど秋の恵みが手に入るけど、この暑さのおかげで夏野菜も元気です。特に今年はオクラが大きくなりました。人の背丈を越えたのは久しぶり。クウシンサイも好調です。ツルムラサキも絶好調。いずれもちょっとマイナー野菜ですね。今晩もクウシンサイの炒め物。美味い！　飽きない！

熊倉地区で栽培している大豆が倒れかかっています。農工大の学生さんたちが草取りをしてくれた圃場です。出来は極めてよいのに…。このまま放っておくと機械で刈れない可能性があるので、急きょ根元に土を寄せて自立できるようにしなければ。って面積が大きいので気が遠くなる…｡

周辺ではぼちぼち稲刈りが始まりました。ところで今年は稲が倒れている田んぼが例年より多い気がします。なぜでしょう？　この夏の猛暑が関係しているのかな。コシヒカリでこの時期から倒れているとなると、穂発芽やスズメの餌食となり結構減収になるかもしれません。ちなみに我が家の稲はそんな心配なし。
本日は栗ご飯也。秋の味ですね。ちなみに早起きは三文の得。早稲谷では金でなく栗ですが。

あ〜あ、辞めちゃったよ。一体何なんだ。見ている方が恥ずかしいから穴に…、いやカゴに入っちゃえ。

敗戦後の混乱期に日本国憲法がどのように創られたか、その模様を映画化した「日本の青空」を見てきました。

子供のころから日本史好きでしたが、それは主に古代とか中世の話で、近代史となるとパタッとその興味がそがれてしまう。理由は時間的に近いため想像力が掻き立てられないとか、受験勉強何かともかかわりがあると思います。戦後史となるとさらにその傾向が強く、憲法の成立過程も実はちっともよく判っていなかった。
で今回の映画ですが、多くの日本人が平和を望み様々な私案を出していたこと、それに対して当時の政府案は天皇制堅持で民主的でなかったこと、そして今の憲法が民間から提出された私案を元に作成されたことが丹念に描かれていました。
さらに興味深かったのがGHQの占領政策がボクの想像以上に民主的な感じで描かれていたことでしょうか。現米国の中東への頭ごなしの対応と印象が違う。まあ、政治的なメッセージの部分を差し引いて考えても、日本国憲法が決して米国の一方的な押し付けでないことがよく判りました。

今改憲論が盛んに唱えられています。その論拠の一つは押し付けられたという無反省的被害者妄想。実際はそうでなかったことをこの映画は示してくれているわけですが、本当に大切なのは今の憲法の中身であり、どんな世界を理想とし目指しているかです。で戦争放棄、基本的人権の保障などこの憲法の理念は素晴らしいと思います。なんて実は憲法全文を精読したことがないので断片的な情報の受け売りですが。（この辺が弱いなあ･･･。説得力なし。）　でも戦争の永久放棄こそ日本国憲法の真髄です。これは間違いない。今の世界情勢に合わせて戦争ができるように改正するなんて、あの人は政治家としてちゃんと職責を果たしていますかね。（彼にとって職責は賭けるものらしいですけど。）

ともかくこれからも会津各地で「日本の青空」は上映されるそうですから、皆さん、ぜひご覧ください。

オレンジ色のニガウリ。新種？　ではなく、種取り用です。ちょっと加熟するとこんな色になります。ん〜、甘そう？　ちなみに売っているヤツよりもやや小ぶりの種。でもたくさん取れます。
ところでニガウリのF1ってどれだけ意味があるのだろうか。美味さや甘さなど味に特別こだわる野菜（トウモロコシや生食用トマトなど）って訳ではなく、苦いのがいいんだもんねえ｡それとも最近はあまり苦くないニガウリが売れ筋なのでしょうか。ちなみに購入したニガウリも作っていて、名は「ほろにがくん」　ところがこれほとんど実が付きませんでした。種苗会社の上手い（ずるい？）ところは、責任の範囲は種代のみということ。上手くできないのは全て百姓のせい…。

台風直撃の中、今日は農作業を止めてサンマルターノトマトの水煮を行いました。今年はサンマルターノが豊作。（というかいつも豊作。でも年によってケモノに食べられてしまう被害があるのですが、今年はそれが少ない）で、時間を見つけては水煮にしたり、ピューレにしたり。自分で作ってみると、トマトの量に対して出来上がりの少なさに驚きます。ましてケチャップにするまで煮詰めたらあんなにあったトマトがこれだけかよ！ってツッコミを入れたくなる事態になります。う〜む、売っているケチャップの値段には一体どんなカラクリが…。

ところで台風は見事会津若松を通って北上していきました。が、驚くほど早稲谷は無風だったのです。雨は梅雨時程度のもの。一体なぜ？　関東地方や東北地方太平洋側の風雨がウソのよう。不思議ですねえ。

って、そんな大したものではないのでしょうが、畑近くの公園にたたずんでいるのを見つけました。ずっと、公園の外灯かモニュメントかと思っていたら、さにあらず。国土地理院が全国１２００箇所に設置した地殻変動を計測するための施設らしいです。で、何で急に気がついたかというと、先日あるTV番組で地震についての特集をしていた時に、同じ施設が紹介されていたから。ところでどんな基準で設置場所を決めているのでしょうかね。

ちなみにこの測定で判ってきたことは、日本列島は徐々に太平洋側から日本海側に縮んでいて、特に神戸から能登、新潟と最近大きな地震が頻発しているところはそのヒズミが集中しているらしいです。
それにしても、これだけ測定技術が発達したのですから、安定した地盤の上にたっているから大丈夫という３０年前の原発の安全性は、見直さなければいかん。誰が見てもそれが当然だと思うのですが、何故電力会社の優秀な方々は大丈夫といいつづけるのでしょう…。

星寛治さんの講演会がありました。お隣りの山形・高畠町で活躍する有機農業界の重鎮です。物腰柔らかく品のあるすてきなご老人。話もよかったです。

話から察するに以前（４０年くらい前）の農村には活気がありましたね。何とかしなければという気持ちをたくさんの若者、担い手が持っていたみたいです。そのエネルギーが高畠町を有機農業の町に押し上げたわけです。そのころは日本各地で夢を持って同じように頑張った若者が多くいたでしょう。高畠町の成功の理由は、まずは自分たちの生活を見直そうという視点があったからかな。そして結束力があったことも。

それにしても、こんな元気だった農村で、その後に続く世代を作れなかったのは農政の完全な失敗でしょう。人そのものがいなくなってしまったのですから。政府は農家の大規模化を押し進めていますが、星さんの時代の話を聞くと今の農村で孤軍奮闘する農家は仲間が少なくてさびしいだろうなという気がします。