ひぐらし農園のその日暮らし通信

上堰だよりが発行されましたので、お知らせします。ボクが担当した部分をアップします。

9月上旬に書いたので宮城県産ひとめぼれが一俵8600円になってしまったことを取り上げましたが、その後福島県産米の概算金も発表され、会津産コシヒカリが1万円、ひとめぼれが8000円、中通り産コシが7200円、浜通りが6900円となりました。浜中の価格下落の原因は明らかに原発事故による販売不振に起因しています。


忙しさにかまけてすっかり上堰通信をお送りするのが遅くなってしまいました。もう間もなく稲刈りが本格的に始まろうという時期になって、やっと2014年度第一号の通信をお届けすることとなりました。

今年も多くのボランティアが堰浚いにお手伝い頂き、無事水を通すことができました。参加者数も微増ながら昨年よりも増加。しかも今年は中学生と高校生のボランティアまで登場しました。若い世代にこの堰の素晴らしさや自然に囲まれた暮らしのよさが伝わればうれしいです。

この夏は全国各地で豪雨災害のニュースが流れていましたが、幸い会津はそれほどひどい天候に遭遇しませんでした。7月9日には24時間で145ミリ（喜多方市中心部の観測所）とここ数年でもっとも激しい雨に見舞われました。私の記憶では平成10年8月12日以来の大雨です。それでも西日本の豪雨に比べればたいしたことないと言えるのでしょう。実際に堰へのダメージも大きなものはなく、石上沢付近で数か所土砂の崩落があったものの何とか数日の不時人足で復旧することができました。またここ数年悩まされ続けていた、少雨や日照りもありませんでした。ただ全体的に曇りの日が多く日照時間が足りなかったためか、稲の作柄はさほど気になりませんが、畑の夏野菜は元気がないという印象です。

せっかく天候に恵まれ、「やや良」程度の作柄が予想される中、今心配されているのが米価の下落です。先日お隣り宮城県の全農宮城が発表した概算金（農家に稲刈り直後に仮渡しされる金額）がブランド米のひとめぼれで一俵8600円と、一万円をはるかに下回ることが明らかになりました。これは前年比25％もの減。もはや「豊作貧乏」という言葉を超えた惨状です。福島でも近々概算金の発表がありますが、同じような大幅な下落が予想されます。ガソリン代を始め、政府の意図的な金融政策のためにあらゆるものの価格が上がり、さらに消費税まで増税された今、米価だけがこれほど下落していることに不条理を感じます。

農水省東北農政局が発表した平成24年東北地方の1俵あたりの生産原価は14,094円だそうです。ただしこれは大規模農家から山間地の零細農家まで全てを含めた平均の値です。本木・早稲谷地区のような条件不利地にとって、ここ数年の米価が生産原価割れであることは周知の事実。しかし5ヘクタール以上で営農する大規模農家でさえ生産原価は11,432円とのことですから、今年の概算金では大幅に赤字になってしまうということです。大規模農家でも利益の出ない米価。日本の稲作はまさに正念場を迎えていると私は思います。
　　
豊かな自然に育まれたお米・野菜たちってホントに美味しい！
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農業にとって獣害は深刻です。早稲谷はクマの被害に悩まされれていますが、最近近隣で増えつつあるのがイノシシとサル。
実は獣害で深刻といったらこの二つ。早稲谷ではまだ被害がありませんが、こいつらが来るようになったら、ささやかな自家用野菜の栽培もあきらめざるを得ないというほど徹底的にやられてしまうそうです。
実際にすぐお隣の一ノ木集落、山を挟んで新潟側の奥川集落にはサルの群れが出現して被害も出ています。

そんなわけで市としても本気で獣害対策を取らめばならないと住民向けのセミナーを各地で開催しています。その一つに先日出席してきました。


会場は西会津町奥川地区。数年前からサルの群れの被害を受け、その対策の先進地です。

サルは群れを成しますが、基本的にはメスザルが中心で、オスはある年齢に達すると単独行動にでるそうです。被害は当然集団の方が大きいので、マークするのは群れ。彼らの出現を予測できれば、予め音を立てたりして、「この集落は何だか居心地が悪いな」と思わせるのが被害防止のコツだそうです。

電柵は有効な策ですが、あくまでの対処療法ですから、まずは群れを集落に近づかせないことが大切。

さてどうやって群れの行動を監視するか。それは群れの中の一匹を捕獲し、発信機を付け、その電波を毎日担当者が広大な町内を車を走らせながら拾って、群れの場所を推測するという地道なものです。これをラジオテレメトリー調査というそうです。
まずこの車載アンテナで電波を拾い、この八木アンテナで方向を定める。これを移動しながら3回程度繰り返し、その線の延長上の交点が群れのいるおおよその場所というものです。

この問題は、発信機を付けるためにメスザルを捕獲する必要があること。毎日サルの電波を特定するための調査隊が必要。いずれにせよそのコストはたいへんなもの。

現在西会津には１０の群がいるうちの4つの群れに発信機をつけており、その行動を監視して住民にケーブルテレビで知らせているそうです。

そして群れが来そうな集落では、花火や大きな音を出しながら住民総出で追い立てよということでした。住民総出？　そう、女子供、年寄りもすごい形相で追い立てることで、サルに恐怖心を植え付けよというのです。さもなくば、女子供は大したことないと覚えられてしますためだそうです。さらになるべく近づいて花火は打てとの指導も。

受講者から
「いくら花火でサルを追い払ってもいずれ慣れてしまう。一匹駆除して、その亡骸を見せしめにしたらよいのではないかと村の人はいうが、効果は本当にあるのか？」との声がありましたが、その答えは
「サルは利口なようで、そこまで賢くない。仲間の亡骸を見ても、それを見せしめとは思わず、いずれ慣れてしまう。」とのこと。

何だか中世、村を守るために村人総出で石つぶてを敵に投げたという話を思い出しました。

なお喜多方には3つの群れがあるそうで、それぞれ朝倉群、熱塩加納群、宮古群と名付けられています。残念ながら朝倉群にしか発信機を付けたサルがおらず、まずは発信機をつけるためにサルの捕獲から行うということです。

それにしても奥川は美しい村でした。畔草もきれいに刈られ、早稲谷よりも集落が元気な感じがしました。あんなに不便なのになぜでしょうか。
　　
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京都市民大学院で本木上堰の取り組みを発表する機会を頂き、せっかく西に遠征するのだからと、途中下車して前々から行ってみたかった名古屋で毎週行われている「オアシス２１　オーガニックファーマーズ朝市村」に行ってきました。

最近全国各地で「○○マルシェ」と称して農家が直接消費者に販売する産直市が行われるようになりましたが、ここはその元祖のような存在。2004年から始まったそうですから、もうすぐ10年になります。

仕掛け人は吉野隆子さん。有機農業に理解があるライターさんで、実は今から20年近く前からの知り合いです。彼女がオアシス２１の管理会社に、この場所でオーガニック朝市を実現したいと掛け合った時、周囲の反応はまことに冷ややかだったそうです。
オアシス２１は名古屋市の繁華街である栄にあります。そんな都会のど真ん中でダイコンやハクサイが売れるわけがないと。

しかし管理会社に出向していた市職員の協力や、さらにお客が少ない時もあきらめずにお店を出し続けた生産者の粘りもあり、次第に知名度が広がり客数も増え、今の盛況に至っています。


開催は毎週土曜日、朝8時半から3時間。
会津から夜行バスを乗り継いで早朝名古屋に到着。8時前には朝市会場に着きましたが、何だかすでに戦闘モードが漂う。

実際に8時半開店前に、常連さんはお目当ての農家さんのブース前に集まり、まさに争奪戦という言葉が当てはまる活況ぶり。

ちなみに参加農家さんは25店程度。

地元名古屋の他、名古屋近郊、さらに遠くは岐阜県北部や長野県伊那谷からやってくる農家も。聞けば片道3時間だとか。

それほどの時間を掛けても来る価値＝売上とつながりが生まれる場所ということでしょう。

でも特筆すべきはその集客力だけでなく、新規就農したい人の相談にも乗ってくれるということです。しかも行政と連携し、研修制度の助成を上手く活用しています。実際にこの朝市に出荷している農家さんに研修に入り、独立。そしてこの場所で農産物の販売を始めたという新米農家さんもいるとか。


豊富な品揃え。市場らしい活況とアットホームな雰囲気。農業希望者を受け入れられる包容力。参考になることはたくさんありました。

では私たちが毎週日曜日にやっている百姓市が目指すべきはこのような空間でしょうか。

どんなに真似をしたくてもできなことがあります。人口300万近い大都市の中心部。長野の農家さんのように片道3時間を掛ければ、似たような場所に行くことができるかもしれません。しかしこれほどのマーケット規模は地元にこだわる限り私たち個人の力ではどうにもなりません。

一方で、私たちが直面し、解決しなければいけないのは過疎化・高齢化で足元の地域の力が落ち込んでいる厳しい現実。

逆にこんな場所だからこそ目指すべきこと。それは地元密着のファーマーズマーケットを通じて、地域の元気の源を作り上げるということ。
地域で人、もの、カネがつながり循環するための核となる場所。それが百姓市の目指すべき姿かと思いました。

　　
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「福島はもはや住めない。福島の農作物は一切食べられない」から「福島は安全だ。健康被害も何もない」と言う両極端な意見。
被災地で暮らす福島県民は、この意見のはざまで、各個人の価値観、事情を考慮しながら、優先順位を決め、さらに分断された経験から、個々の多様な意見や生き方を認め、尊重しようと努力している。
当たり前ですが、被災者の考え方は一つではない。

安部新内閣のある閣僚が、「決断に迷いが生じた時靖国神社へ行って英霊に聞いてみる」なんてことをツイートしたらしい。
迷ったら英霊ではなく、もっと国民の声を聞くのが政治家のあるべきでしょう。

そもそも英霊は一つではくくれません。戦地で亡くなった人たちはそれぞれ思いを抱えて戦地に向かったはずです。自分の死に納得している人もいるでしょうし、悔しいと思っている人もいるはずです。福島の被災者が福島で暮らし続ける理由が一つではないように。

要するに、その閣僚は英霊の名を借りて、自分の考えを都合よく決めただけということですね。政権を担う政治家として、あまりの軽さに悲しくなります。
　　
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昨年１１月、茶房千に京都大学名誉教授池上惇先生をお招きして「市民大学院」の講座を開いたご縁で（http://white.ap.teacup.com/higurasi/997.html）、今週末９月６日に今度は京都に出向いて山都町での取り組みについて発表することとなりました。

国際文化政策研究教育学会研究大会　文化政策セミナー２０１４
分科会�V：テーマ「森林・水・里山・都市の再生」

ziqops.pdf

ちなみに池上先生のご先祖は会津藩士です。
　　
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今年も「上堰米のお酒」を造るために、出資者を募集しております。8月末を第一次締め切りとさせていただいておりますが、まだまだ余裕があります。
昨年は味もきれいで美味しい！！とたいへん好評でした。今年も美味しいお酒になることを祈って、ぜひたくさんの方の応募をおまちしております。
本木上堰を「浚って」「食べて」「飲んで」応援お願いします。


https://www.facebook.com/notes/%E6%9C%AC%E6%9C%A8%E6%97%A9%E7%A8%B2%E8%B0%B7-%E5%A0%B0%E3%81%A8%E9%87%8C%E5%B1%B1%E3%82%92%E5%AE%88%E3%82%8B%E4%BC%9A/%E5%8B%9F%E9%9B%86%E9%96%8B%E5%A7%8B2014%E5%B9%B4%E5%BA%A6%E4%B8%8A%E5%A0%B0%E7%B1%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E9%85%92%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%AF%E3%83%88/276001142568531

募集開始！…2014年度「上堰米のお酒」プロジェクト

◇昨年、上堰米を美味しい日本酒にしようという取り組みを行ったところ、大変好評を博すことができました。ぜひ継続してほしいという声も多く、今年度も「上堰米のお酒」に取り組むこととしました。昨年同様上堰米を喜多方・大和川酒造店さんに持ち込んで、オリジナル純米酒に醸してもらいます。

◇昨年との変更点は、生産数を昨年の720ml瓶1000本から1200本に増やすこと、消費税増税分（1本につき30円）を価格に上乗せさせていただくこと、10本単位だけでなく4本単位の申込みも受け付けることなどです。また今回は昨年の実績をふまえ、募集口数に達してからプロジェクト実施を決定するのではなく、すでに4月1日からプロジェクトを始動しました。

＜募集要項＞

・「上堰米のお酒」は、予約制とし、合計1200本に達するまで予約を募集します。10本入りと4本入りの2種類のケース単位の受付となります。

・価格 純米酒720ml10本入り1ケース12,300円　4本入り１ケース5,700円　それぞれには純米酒の他に、上堰米１升（1.5kg）と送料が含まれています。自家取り、上堰米不要のオプションもあります。自家取りは600円引き、上堰米不要は700円引きとなります。

・納期 2014年12月中旬を予定しています。

・酒の仕様 昨年と同様です。720ｍｌ入り純米酒（火入れのみ）。精米歩合６０％。アルコールは１６％前後を予定。原料米はコシヒカリまたはひとめぼれ。（酒米ではありません）

・ご希望の方には有料でカートンをおつけいたします。1本入り（「弥右衛門」の印刷あり）と2本入り（無地）が有り、価格はいずれも50円です。

・本木上堰、上堰米、本会の活動内容等を紹介したリーフレットを同梱する予定です。

・応募締切 8月31日　ただし1200本に達した時点で応募を打ち切ることがあります。

・応募方法 所定の申込用紙に必要事項をご記入のうえFAXまたはメールにてお申し込みください。必要事項が明記されていれば書式は異なってもかまいません。
FAX:0241-38-2985
メールアドレス：motokiwasedaniあっとまーくlive.jp

・お支払い こちらから合計金額をお伝えしますので、9月30日までに次の口座に代金を振り込んでください。お振り込みの確認をもって正式な予約受付となります。金融機関：ゆうちょ銀行　口座種別：当座（振替）　口座番号02220-4-　132270　名義：本木・早稲谷堰と里山を守る会

・お引渡し お酒が完成次第、直接大和川酒造店から宅配便でお届けします。

※本会は酒販免許を持っておらず、あくまでも取り纏め役となります。法律上は申込者が直接大和川酒造店から購入したこととします。
　　
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