2018/2/5  13:14

生牡蠣殻付  

昨年の12月に何時も買いに行っている牡蠣業者に今年の出来具合を聴いて見たところ、発育が悪いという事で、2月頃にしてほしいという事で、買いに瀬戸内市虫明のIさんところに行って来たが、やはり身が小振りで有る。

喫茶店のママさんより毎年1斗缶1缶頼まれているのと、。長女の婿宅両親に毎年お歳暮で送っているので、半斗缶1缶をおくってもらい、私も1斗缶購入した。

帰宅途中で友人に半斗缶分差し上げ、帰宅後半分の内友人にお裾分けと、娘にお裾分けをしたら、残りが2回分位しか残らなかった「w」

夕食にはフライパンで、牡蠣の蒸し上げをし、例の如く焼酎で1杯「w」
牡蠣付きの蒸し上げは何時食べても美味しい、此の牡蠣は亡き妻の一番の好物で、買いに行くようになったのも妻の希望で有った、今年で彼是10年以上になる。妻が生前当時は12月〜2月までに3〜4回は買いに行っていた。
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 1斗缶の半分
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 今夜の夕食時の牡蠣の蒸し上げ15〜6固、
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