Ryoの気まぐれ日記

久しぶりにあんこを作りました。今度は1袋にしたので大丈夫です。前回
は2袋入れて大変な思いをしましたので…。
このあんこであんころ餅を作って食べました〜♪朝食は小倉トーストで
決まりですね。トーストにバター塗ってあんこを乗せます。ところで…名古
屋では当たり前の小倉トースト…地方の方には、「え〜？」って、不思議
がられるのですが、あんぱんとかあんドーナッツとかあるのに、なして
小倉トーストがいかんと？（…私は何処の人間だ？）
ちなみに私は、カレーライスとかカレーうどんとかに飽きると食パンにカ
レー乗せて食べます…。これって、おかしいですかね？

1枚目…失敗。2枚目…も失敗。これで3枚目です…(-.-:)　あれま。
って事は3枚食べた事になります。おデブになったらどうしましょう。
パイ皿でオーブントースターで焼いたら焼きすぎて失敗…。次にフライ
パンで焼こうとしたらまたまた失敗…ひっくり返すのが難しすぎ〜。で、
もう一回パイ皿で約2分弱で焼いたら成功しました♪なので型のギザギ
ザの模様がついてます。もう少し焼きめつけても良かったかしら…？
でもテフロンなのよね〜パイ皿…。


真ん中にバナナを置いてチョコかけて…


巻いてみました。

ホイップクリームは止めました。カロリーが高すぎる…
3枚食べといて言うセリフじゃないですね〜。

昨日はよく寝たので今日は1時間早起きして朝食作りました。
お得意のパンケーキでございます。苺ジャムをつけていただきました
いつも適当な量を入れて作るのでそうは時間がかかりませんのよ(^o^)
でも…朝から甘いもの食べて大丈夫なのかしら？太る……かな？
いや、仕事で動くから問題ないか。

パンをこんなに沢山作っちゃいました…。
もうちょっとあったんたんですが食べちゃいました(^o^)>
明日、テニスサークルのメンバーに食べてもらおうかと思って……。
これを作るの大変でしたよ〜。トースターで焼くからあんまり数が入ら
ず時間が掛かりましたけど。明日は晴れますよね？
昨日、良いもの見つけて利用した物があります。ケーキ用の紙型皿に
パン生地入れて焼いてみました♪型に入れて醗酵させてそのまま焼く
だけ〜。便利でこれ使えますよ〜。

今回はジャムとチョコを使いましてパン焼きました〜。
ここんとこ毎週日曜にパン焼いてますね。最近では慣れたせいかテキパ
キとこなすようになりました。初めて作る前は結構面倒なものかな〜と、
思っていたのですが…慣れればどうってことないですね。
一度フランスパン作ってみたいと思っておりますが…あの硬さはどうす
るんでしょう？牛乳使えばよいのかしら。調べてみるしかないわね〜。
先週月曜日もパン作ったので知人に味見してもらいました。ちゃんとパ
ンの味になってて美味しかったとの事。よかった〜♪

パン生地を平らに伸ばしジャムとチョコをそれぞれに塗って丸めました。

調子に乗ってまた作ってしまいました〜。
今度はちっこいパンにしてみました。ウインナーと昨日と同じコーンマ
ヨとガーリックの３種類です。苺ジャムも作ったんですが、ちと失敗…
切り込みいれてジャムを乗せたのですが…垂れてきてしまいました(-_-:)
中に入れ込めた方が良かったかも……。さて、このパン達は明日のお
昼に致します。でも…せっかく作ったパンを誰かに味見してほしい気も
する…

2回目のパン作り〜
今回は上手く出来ましたよ〜♪ふっくらと味も良く仕上がりました。
１次醗酵を炊飯器でやったのが良かったのでしょうか？
炊飯器で１次醗酵したら物凄い事になってしまいましたけど……３倍ど
ころの膨らみかたではなかったですよ〜〜〜。蓋にくっついちゃいまし
たもん。時間が長すぎたのかしら…(-o-:)>""
作ったのはパウンドケーキの型でミニ食パンとコーンマヨパンです。
コーンマヨパン４個の内、２個はトースターであとの２個は炊飯器で試
しに作ってみました。……が、トースターは１０分でしたが炊飯器は結
構時間がかかりました…。

ミニ食パン


コーンマヨパン（トースター使用）


コーンマヨパン（炊飯器使用）