2006/10/7 | 投稿者: クロちゃん

カルビクッパ

下の項の続きです。
今日の朝食は「カルビクッパ」でした。一晩置いたそれは味が良くなったように感じられました。まだ、いっぱいあるなあ……。
これが、問題のメモです。↓

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実は、メモをもらった知人にメールして、このメモを強引に掲載することの了解をさせたのです。
材料のところをご覧ください。ラー油と書かれているでしょう。せっかく買ってきたのに「いつ、どのくらい使うのか」わかりません。
@〜Bの調理方法にラー油は書かれていないのです。
ね、無責任なレシピでしょ。
私はこのメモを頼りに初めて「カルビクッパ」を作ったのですよ。
材料にぬかりはない。問題は分量だ。それも調味料の分量だ。火加減、湯加減、いい加減は完璧だった。
ただ、何をどのくらい入れて良いのかわからない。
このメモを見て美味しい「カルビクッパ」ができた方がいらっしゃいましたら、是非ご伝授ください。

知人のメールの返信にはこう書かれていた。
「レシピ作成、嫌な予感があったのです。全部、自己流だから……。分量は、クロちゃんが今迄作った、お鍋の分量の感。調味料は味をみながら、ラー油は、食べる時かけます。レシピなど、私に聞いたクロちゃんが悪い!健闘を祈る。」
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