2007/6/18 | 投稿者: クロちゃん

今回の奥秩父・柳小屋への道は静かにして爽快な道だった。
晴天の中に心地好い風が吹きぬける。
赤沢谷出会いからの登りも苦にならず、いつのまにかピークに立った。
さて、これからお楽しみの夏キノコロードだ。

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キョロキョロと周囲に目を凝らしながら歩いた。
果して…。
目的の“ウスヒラタケ”は今年はまだ早いようで、見つけることはできなかった。
ちょっと旬を過ぎた“マスタケ”を発見して少量だけいただく。
個人的にはあまり好きでないが、「ないよりはまし」とありがたくいただいた。
油で炒めて味噌で味付けして食おう。

この時、気付いた。味噌、持って来なかった。
まあ、どうにかなるべ。
ワサビも少し採って、今夜の酒宴に添えよう。

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「渓の料理ショー」に続く

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