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2011/4/9

スモークチーズ  その他

明日の慰労会のおつまみでスモークチーズを作りました。

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これで色ついたら出来上がりです。明日が楽しみです。

出来上がりのPHOTO撮り忘れました。


2011/2/23

三幸軒 食酒楽会blog  その他

食酒楽会は、三幸軒(料理人)と善光寺屋酒店(リテーラー)と井賀屋酒造(醸造家)が力を合わせ食と酒、それに関する様々な文化等の情報発信や活動を行っている会です。 趣旨:食と酒を楽しみ、食と人・食と酒・酒と人・人と人との出会いを楽しむ会です。毎回、旬の食材と旬の日本酒を用いて相性の良さ「マリアージュ!!」を楽しみます♪ 幅広い分野でとにかく楽しい会にしていきたいと思いますので宜しくお願いします♪

http://blogs.yahoo.co.jp/shokusyu1

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2010/1/10

どんど焼き  その他

1月10日 毎年恒例の行事 どんど焼きが各地で行われた。
本郷区育成会も本日実施。
私も、本年度は役員なので参加しました。
組み立て
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中入り
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点火
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2009/12/3

幻のラーメン  その他

飯山市常盤のときわやへ、幻のラーメンを食べに行ってきました。麺とスープがマッチしておりて、あっさりした味でとても美味しかったです。
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(幻のラーメン)600円
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(幻のラーメン 大盛)700円
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http://www.janis.or.jp/users/tokiwaya/
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