2009/11/3

栄養バランス  料理

最近凝り始めたことがあります。
それは、“栄養バランス”です。
前回のブログでも書いたように、先日、姫路市民会館で開かれた武庫川女子大学栄養研究チームによる「健康ダイエットセミナー!!」に参加してきまして、そこでは、いかにちゃんと食べてきれいに痩せるかということをお勉強しました。まず、サプリメントは絶対にダメ!ということ。3食ちゃんと食べるということ。そして、その中で、栄養バランスと量なのです。きれいに痩せたい人は、毎食の中に、@たんぱく質(卵1個、牛乳うコップ1杯、白身魚1切れ、青魚なら2分の1切れ、豆腐なら4分の1丁等)この中から×1.5点を選ぶ、A野菜、海藻はとにかくたっぷり(野菜スープ、浅漬け等)Bお芋か果物どちらかをを0.5点、C穀類(ご飯なら、子供茶碗に半分、6枚切りの食パンなら2分の1枚)そして、D油少々、、、この@〜Dを1日3食食べることとなおかつ1日1万歩を目標に歩くということが、体の基礎代謝を上げ、体脂肪を燃えやすくする体質になってくるんですって!そのセミナーでダイエットメニューのお弁当を試食したんですけど、本当にダイエットの食事?というくらい盛りだくさんの量で、
食事を終えた時の感想は薄味で美味しかったし、ダイエットの時の“もう少し食べたい”という感じがなくって程よいお腹10分目でした。これなら、私にも出来る。ウォーキングならほとんど毎日しているし、あとは食事の改良だけ。。。
早速、その日の夜から実行してます。
みててくださいね。
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