2013/4/15

グリーンスムージー  料理



グリーンスムージークリックすると元のサイズで表示します
ヨガの先生のブログを見て、私も作ってみようと思いましたクリックすると元のサイズで表示します
りんご、バナナ、小松菜、レタス、レモン、ハチミツ、ミルククリックすると元のサイズで表示します
今朝の朝食で、パン半切れとゆで卵、野菜をつけましたが、凄く満腹クリックすると元のサイズで表示しますスムージーだけでもよかったくらいクリックすると元のサイズで表示します

美味しかったクリックすると元のサイズで表示します毎朝、続けたいクリックすると元のサイズで表示します
 
 
 



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2013/4/3

パウンドケーキ♪  料理

パウンドケーキを作りました(^o^)

本日のケーキの中にはレーズンとバナナを入れました(* ̄∇ ̄*)

ホント、手作り好きね〜♪

明日の朝のおめざが出来ました♪




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2012/10/7

野菜たっぷりスープ  料理

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具だくさん野菜たっぷりスープを作りました

★材料

たまねぎ 5個
人参 1本
レタスの外側の葉 2〜3枚
じゃが芋 3個
白菜 少し
鶏のモモ 100グラムくらい
塩こしょう 好みで
豆乳 適量
ブイヨン 2個
バター 適量
お水

★作り方

@野菜は全てみじん切りにしておく
 (※レタスは小さめにちぎっておく)
Aフライパンで玉ねぎを飴いろちょっと手前になるまで炒める
B煮込み用鍋(無水鍋が尚可)で、鶏のモモ肉をこんがりとバターで炒まったら、他のお野菜も順に炒める
Cフライパンで炒めた飴いろ寸前玉ねぎを加え、他の材料とよく和える。
Dひたひたのかさまでお水を加え、ブイヨンを入れしばらく煮込む
E途中でアク取りをする
F最後に塩コショウで味を調える
G今回は好みで豆乳を加えました。

季節の変わり目で体調も変化しやすいです。お野菜を沢山とって、しかも、温かいスープで身体を温めたいものです。
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2011/12/12

♪ウチのご飯♪  料理

はーいまめにブログ更新しちゃってまーす
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昨晩のSide Dish!!
小芋のコロッケ&新鮮なお野菜達を作りましたよ
素材は、お父さんの手作り野菜
美味しかったよ
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2011/7/7

夕飯のおかず  料理

今晩の夕食のおかずでーす
母と私が腕を奮いました力こぶ

@メンチカツ、脇添えは庭で栽培しているパセリ添えマッシュポテト、パプリカ、レタス
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Aおばけきゅうりと玉ねぎと厚揚げのチャンプル!
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Bなすときゅうりのぬか漬け
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《追伸》
趣味でしているガーデニングの花(花の名前、分かりませんが・・・


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2011/6/25

失敗(>_<)  料理

今日は、お母さんのお誕生日だからシフォンケーキを作ったんですけど、やっぱり失敗してしまいました
その写真
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見事に崩れてるしょ
何でこうなたかって?
ええ、、、焼き上がった後、冷めるまで逆さにして一升瓶とかに刺して、他の用事してたらボソッと抜けやがって・・・こらぁ〜
床に落ちてないから良かった、食べらえる〜普通、抜け落ちないんだけど、いちごジャムの配合量が多すぎてボッテリしてしまったことが原因かな
ま、いいわ味は、まぁまぁ行けるから
次回は絶対成功させるわよ
とか言いながら、しばらくシフォンケーキは作りたくなーい

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2011/6/19

スイーツ・クッキング♪  料理

友達の千佳ちゃんのお誘いで、料理教室に参加しました
テーマは“スイーツクッキング”って言うから、とても興味があって
教わったのは“シフォン・ケーキ”
「やったー!」
と心の中で叫んでたよ、私。
だって、過去にシフォンケーキ作りを何度かトライしてみたことがあるものの、焼きあがった後の膨らみが、いつも数分で萎んじゃってましたから・・・あの原因は何なのだろう?今日やっと解明出来るのか?(そんな大袈裟なものじゃないけれど・・・)で、原因が分かりました!・・・来週辺り、家で再度トライしてみよう

写真を紹介しますね
@料理作りを教えてくださった先生です
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A生徒さんの手作りケーキの数々
まるで、ホテルのケーキバイキングに来たみたい^▽^
「えーこんなに沢山食べれるのー^▽^?嬉しすぎ!」
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Bチョコレートケーキにカステラに・・・あ!いちごムースが乗ってるよ
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C先生の愛犬“ラッキー”
めっちゃ!可愛いでしょ^▽^
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おしまい
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2011/6/12

回転ずし、キーマカレー、ピラフ  料理

今日は、久し振りに“回転ずし”に行ってきました
気がつけば、一年半くらい行ってなかったかなぁ〜
穴子ずし、玉子のにぎり寿司、サラダ巻き、、
ホント、美味しかったよー
・・・と、これが今日のお昼ご飯
お連れは、やっぱり母

それで、今日の晩ご飯はー、キーマカレー
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と、エビピラフ
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です
勿論、お料理の担当は私
土日は、だいたい私が作っているかなぁ。
お料理は好きですね
身体も勝手に動いちゃう。
いいことですよね〜
あと、写真は撮っていないけど、野菜サラダも作りました・・・と言っても切ったり削ったりしただけですけど´▽`キャベツときゅうりと赤玉ねぎを千切りにして、QBBチーズとコーンフレークの砕いたものをパラパラかけてシーザーサラダドレッシングをかけて食べると美味しいのです
我が家ではとにかくたっぷりの野菜を食べます。
父が家庭菜園で沢山の野菜を作ってくれていることに感謝です
では
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2011/6/4

ちらし寿司!  料理

ほらちらし寿司をつくりました
今日の我が家の晩ご飯です
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2011/5/23

いちごジャムの次は・・・  料理

梅〜!!!←ちょっとアンタ、濃いんだってば(ーー;)・・・という訳で、昨日のいちごジャム作りの次は梅ジャム作りをしました3年前から漬けてる梅酒の梅で作りました梅ジャムって作ったことなくって・・・一度作ってみたかったんだージャム作りノッテます手作りジャムショプでもやろかな?
 この梅ジャムもいろんなことに応用が効いて便利!パンにつけて食べるのは勿論のことバニラアイスとトッピングして食べるのもいい!いろんな食べ方試してみよ
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タグ:  ジャム



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