2007/4/13

ロールケーキ〜☆  MY CAKE

クリックすると元のサイズで表示します

今日はお友達が沢山遊びに来てくれました〜♪
前から作ってみたかったロールケーキを作成する事に〜!
一見、普通のロールケーキに見えますが、
中のクリームは「ホワイトチョコレートのガナッシュ」なんです〜
一口食べてみてビックリ〜!!
見た目は全く生クリームなのに、口にいれると

「チョコレートだ〜!!!」

と皆さん口を揃えて言ってくれました(笑)

私も、このクリームにはビックリ〜!!
予想以上のホワイトチョコレートの香り、気に入ってしまいました〜!

実は、このロールケーキ。
焼き色のついた焼き面を上にして巻くつもりでした。
ところが、巻き終わった所で
「あっ!」
いつもの癖って恐ろしいですね〜
フルーツロールケーキでは、散々焼き面を内側に巻いていたので、
ついつい、巻いてしまいました(>_<)
そうして、そういう時って、どうして、
終わった直後に思い出すんでしょうね〜(涙)

クリックすると元のサイズで表示します

今日は沢山お土産も頂ました〜♪
しかも、気になっていたあのお店のあのケーキが〜
本日、たまプラ東急B1にオープンした
「L'atelier Couleurs 36」スティックタイプのケーキが36種類も並ぶ噂のケーキ屋さんです。
オープン初日との事で、並んで買ってきてくれたそうです!
ありがとうございました〜!!

そして、お味は、1つ1つがしっかりしている印象。
形ばかりに注目が行きそうですが、1つ1つのケーキが
、それぞれの素材の味がとても生かされていて、
形は同じでも、全く違う印象。。。
写真左より、「フランボワーズショコラ」「クレームブリュレ」
「プラリネショコラ」「苺のモンブランチーズケーキ」「タルトタタン」
を頂きました。
どれも、違う印象で美味しい〜!
他のケーキも食べてみたくなりました〜♪
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ