2007/4/26

美味しい卵〜☆  MY CAKE

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美味しい卵のおすそ分けを頂きました〜♪
「篠原養鶏場」の卵。
殻がしっかりして、みるからに美味しそう〜

生か半熟で食べるのが美味しいよ〜!との
友人の助言どおり、生で頂いたり、半熟卵にしたり。。。
卵を堪能させて頂きました〜♪
割りほぐすと、なめらかで、泡立ちが優しい〜!!
想像通りの美味しい卵です〜

そんな卵を前にしたら、どうしても作ってみたくなってしまいました(笑)
そうです!!

卵たっぷりの「クレーム・キャラメル」

さすがに卵10個使う勇気はないので、
大事な卵は2個分、プリンカップ2個だけで。。。(笑)

お味の方は「優しい〜!!」

「こうきたか〜!!」という感じでした(笑)
美味しい、こだわりの卵を使うと「コクがでたり、味が濃くなったりするのかな?」
と漠然と思っていましたが、
「滑らかで優しい。。。」こんな感じになるとは予想外。。
そして、やっぱりとっても美味しかったです〜
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