2007/6/11

6月の基礎コース〜♪  お菓子教室

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更新遅くなりました〜

6月のお菓子教室が始まりました〜♪
最初のレッスンは基礎コース〜☆
「シュークリーム」と「マドレーヌ」のご紹介です〜
どちらも大好きなお菓子達。。。
今日も美味しく焼きあがりました(*^_^*)

シュークリームのクリームはお店によって様々ですね。。
私は、断然「パティシエール」と「クレームシャンティー」を合わせた
「クレームレジェール」が大好きです〜
クリームをたっぷり詰めて。。。
焼きたてを頂くのは、最高〜

マドレーヌも、覚えておくととっても便利なお菓子です〜♪
シンプルながら、飽きの来ない大好きなお菓子です。
焼いて翌日以降が食べごろです〜♪
「でも、今日なくなっちゃいました〜!!」なんて、
メールも頂きました〜☆

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紫陽花が見ごろを迎えていますね〜♪
今日のお花は、何と、お向かいの方から頂いたもの〜♪
とっても綺麗な紫陽花がテーブルに華を添えてくれました

紫陽花は、挿し木で増やす事が出来るんですよ〜!!
私の母なんて、近くの公園を散歩しながら、
「どの紫陽花にする〜??」なんて探してましたから。。。(笑)

頂いた紫陽花はなんともいえない色合いがとても素敵です〜☆
挿し木にしてみようかな。。。
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