2007/6/26

6月の応用コース  お菓子教室

クリックすると元のサイズで表示します

本日のお菓子教室は応用コース〜♪
「パリブレスト」と「フィナンシェ」のご紹介です〜☆

今日は、可愛い記者達が取材に来て下さいました〜

クリックすると元のサイズで表示します

こちら、美しが丘小学校に通う小学校2年生の子供達。
「まち探検」という授業!?があり、
お店やお教室を開いている方の所へ伺って、お話を聞くというもの。
光栄にも、私のお教室を選んで頂きました〜

礼儀正しく、子供達がやってきました〜♪

ちょうど、シュー生地をオーブンに入れたところでしたので、
「良い匂いがする〜」と。。。

「オーブン見る?」と聞くと
「みる〜!!」と元気なお返事〜☆
そして、膨らんでいるシュー生地を見ると
「すご〜い!!」と。。。」
子供ってなんて可愛いのでしょう〜♪

さてさて、そんな事をしている暇はなさそうです。
どうやら、訪問先それぞれに3つの質問をして、メモするみたいです。
ついつい、ケーキの焼ける方に目が向いて
「質問しなくていいの〜!??」(笑)って感じでしたが。。
無事に質問も終え、メモも取り、次の訪問先へと向って行きました。

素直で可愛い子供達に私も心和むひと時でした♪

さてさて、本日のお菓子教室も美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
シュー生地は、基礎コースの復習になりますね〜♪
円形に絞るのが大変ですが、意外と膨らんでみると、愛嬌があって
それぞれ可愛いです〜☆

クリックすると元のサイズで表示します

フィナンシェも美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
焦がしバターのなんとも言えない香りと、バニラたっぷりの
リッチな焼き菓子です。
是非、焼いて翌日以降のしっとりしたフィナンシェも楽しんで下さいね〜♪
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ