2007/8/7

☆♪☆念願の☆♪☆  MY CAKE

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今日は念願のyoko’s cafeにお邪魔させて頂きました〜♪
随分前に予約させて頂いてから、待ち遠しかった事と言ったら〜。。。(笑)

しかも今日は
大場町でお料理教室を主宰していらっしゃるいづみ先生Toshikoさんゆうさんとブロガーが集まり(笑)
まずは、大撮影会から始まり。。。(笑)

いつもブログを拝見させて頂いているyoko’s cafeでしたが、
想像通り、お宅もと〜っても素敵〜

こんな素敵なセッティングでおもてなしして下さいました〜♪

オレンジをテーマカラーにした「大人のバカンス〜」
がテーマです。
革紐をナプキンリングにするなんて、なんて素敵なアイデア〜
メモメモ。。。(笑)

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全体はこんな感じ〜♪
中央には、氷がたっぷり入ってドリンクが冷やされています〜

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yoko’s cafe といえば、パンでしょう〜♪
しっかりリクエストさせて頂いていたし。。。(笑)
フォカッチャに、ブルマンチョコロール&ミルクブレッド
なんて贅沢なのでしょう〜!!どれも倒れる美味しさです〜

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見てください!!この断面図〜!!
なんて綺麗な渦なの〜!!
チョコロールは私の大好きなパンで、色々なお店のものを食べた事が
ありますが、yokoさんのはしっとりして本当に美味〜

Toshikoさんの焼き野菜サラダに、ゆうさんの手作りラザニア等
美味しい物に囲まれて本当に幸せ〜

デザートはもちろん持参させて頂きました〜♪

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こちらは先月、この為にアメリカから早く帰国した(笑)
エコール・クリオロで習った「ジュレ・フルーリー」クリオロでは、ジュレをカットしてトッピングしましたが、
今回は崩してトッピング〜♪
そして、桃はクリオロではフレッシュな物を使いましたが、
すぐに色が悪くなってしまうので、コンポートにして使ってみました。
色も変わらず、良い感じ〜
もう少し、甘さ控えめでコンポートした方が良かったかな。。?
でも、皆さんに喜んで頂けて良かったです〜(*^_^*)

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もう一品は「ラズベリーリング〜♪」
女性の集まりでしたので、ピンクで統一です〜

お土産のデザートも充実していました〜☆
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こちらいづみ先生のお土産「Royce'」のチョコ

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こちらゆうさんが持ってきてくださった「バルセロナ」のチョコレート。
形も個性的ながら、お味のバリエーションも豊富で迷ってしまいます〜♪
スペインのチョコレートは初めて〜!!

チョコ好きの私には、どちらもたまりません〜!!幸せ〜☆

お話も尽きる事無く。。。
美味しいお料理を頂きながら。。。
子供達も沢山遊んで。。。
本当に楽しいひとときをありがとうございました(*^_^*)





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