2007/10/9

10月のお楽しみコース〜♪  お菓子教室

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10月のお楽しみコースがスタートしました〜♪
今日は、以前Sweets diaryでもお伝えしましたが、
「キャラメル・ポワール」と「スイートポテト」のご紹介です〜★

流涙型。やっぱり可愛くて、好評でした〜♪
セルクルって重ねられないから、かさばるけれど。。。といいつつ
ご注文を頂きました〜☆(笑)

工程が多いと思っていたのですが、意外とスムーズにレッスンが進み、
13時過ぎには試食開始です〜♪

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焼き立ての「スイートポテト〜♪」
ちょっと、丁寧に「パータ・ブリゼ」を敷きこんで
焼いていきます。
ホクホクのスイートポテトは栄養も満点で最高です〜☆

もうすぐ「おいも掘り」でお子さんがさつまいも持って帰って来ますね〜♪
是非、一緒に作って下さいね。

初めてのレッスンは毎回緊張しますが、
今日はスムーズにレッスンが終了しホッとしています。

昨日から少々風邪気味。。。皆さんに移していないと良いのですが。。

明日のレッスンに備えて今日は早めに寝る事にします♪
季節の変わり目。。皆様もご自愛下さいね〜♪
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