2008/1/30

2月のレッスンの空席状況〜♪  お菓子教室

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バレンタインレッスンの事で頭がいっぱいですが、
もう1月も終わりもうすぐ2月なのですね〜♪

2月のお菓子教室の空席状況です〜☆

2月の基礎コースは
  ☆モンブラン
  ☆マーブル模様のクグロフ のご紹介です♪

只今の所、満席となっております。ありがとうございます(*^_^*)

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応用コースは
  ☆苺のミルフィーユ
  ☆フロマージュのアリュメット&オリーブ のご紹介です♪

本格的な折込パイ生地に挑戦です〜☆
焼きたてサクサクのパイ生地は最高です
一緒に作る「フロマージュ」と「オリーブ」のパイ菓子も
とってもお勧めなんです〜♪
ホームパーティーのお持ちよりの一品に最適です〜☆

  2月 9日(土)  1席
    15日(金)  1席
    16日(土)  1席 → 満席となりました。
    29日(金)  2席   空席ございます。
  時間:10時〜14時半
  受講料:5000円


ご興味のある方はSdgateau@aol.comまでお問い合わせ下さいね。

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お楽しみコースは
 ☆「プランタン」
 ☆桜色のメレンゲ
のご紹介です♪

フルーツをたっぷり散りばめたまさに「春」の様なケーキなので
「プランタン」という名前を付けさせていただきました♪
ビスキュイ生地をロール状に絞ってロール生地にし、
中にはホワイトチョコレートを使ったクリームを巻き込んでいきます♪
桜色のメレンゲは、フランボワーズの酸味を効かせたくせになる一品です〜☆

  2月12日(火)   1席 →満席となりました。
    14日(木)   2席 →1席となりました。
    時間:10時〜14時
    受講料:5000円


ご興味のある方は、 Sdgateau@aol.comまでお問い合わせ下さいね。
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2008/1/30

1月の基礎コースラストレッスン〜♪  お菓子教室

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更新遅くなりました
ブログをチェックしてくださっていた皆様、申し訳ございません〜!!
先週から何だかバタバタと忙しくて更新できませんでした(>_<)

さあ、今日は一気に行きますよ〜

今日は、 バレンタインレッスン「基礎コース」のラストレッスンです♪
写真は、 オランジェットです〜♪
シールとリボンはお好みの物をセレクトして頂いてラッピングして
頂きます〜

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今日も「ムース・ショコラ」美味しく完成いたしました〜
チョコレート好きの私は、毎回少しずつ味見させて頂きましたが、
飽きない美味しさ〜♪
私も大好きなケーキです〜

皆様に美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです(*^_^*) 
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