2008/7/4

基礎コーススタート♪  お菓子教室

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今日から基礎コースもスタートしました♪

7月の基礎コースは
「レアチーズケーキ」と「ガトーショコラ・クラシック」のご紹介です♪

今月はこんなお花で皆様をお迎えしております。

またまた、 Scarlet Bouquet  の井上さんに

「こんな花器を使いたいんです!!」

と写メを見ていただき、アドバイス頂きました(笑)

井上さんいつも本当にありがとうございます(*^_^*)

「チーズケーキ」は人気のあるケーキですよね♪
今日も「チーズケーキ」好きの方が沢山いらっしゃいました。

滑らかでクリーミーな食感に、
皆さん一口、お口に入れた途端

「美味しい〜」なんて笑顔を頂き、
私も大変嬉しくなってしまいました(*^_^*)

これからの季節に大活躍のデザートですので、
どうぞまた作ってみて下さいね!
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2008/7/2

保冷バック  その他

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この度、 「Salon du Gateau」の保冷バックをご用意させて頂きました♪
オリジナルという程のものでは、ありませんが、
特に夏の季節はケーキの持ち運びが心配ですので、
皆様にご利用頂けましたら幸いです。

こんな物を付けてみました♪
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裏は。。。

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メンバーの方にはささやかながら、プレゼントさせて頂いております。
レッスンにお越しの際にお渡しさせて頂きますので、
「Salon du Gateau」同様可愛がって下さいませ。。。♪

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そして、昨日のレッスンでは私もこんなに素敵なプレゼントを
頂いてしまいました

何でも、花材が余っていたので。。。との事でしたが。。
余っていた花材を使ったとは思えないくらい、素敵な作品♪

涼しげな淡いピンクの紫陽花と、私の大好きなグリーンの薔薇の
プリザーブドフラワーがあしらってあり、
とっても丁寧なつくりに感激です。。。

I様ありがとうございました
大切に飾らせて頂きますね♪
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2008/7/1

7月のレッスンスタート♪  お菓子教室

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更新滞ってしまいました(^_^;)

7月のレッスンの始まっております♪
まず最初は「応用コース」 
「マングー パッション フランボワーズ」と「ブラウニー」のご紹介です♪

「マングー パッション フランボワーズ」
人気のメニューの一つです♪

お菓子教室のHPを見ていただいて
「マングー パッション フランボワーズ」が作りたいです!
なんてメールを頂いた事も何度かあります♪

夏にピッタリのケーキ。。今日も美味しく完成致しました。。。



7月15日(火)の応用コースに1席空席が出来ました♪
 メニュー:「マングー パッション フランボワーズ」
      「ブラウニー」
 時 間 :10時〜14時
 受講料 :5000円    → 満席となりました。
 

もしご興味のあります方はSdgateau@aol.com までお問い合わせ下さいませ。

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