2007/2/26

2月の基礎コース終了〜♪  お菓子教室

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またまた更新溜まってしまいました(^_^;)

24日&26日2月の基礎コースのレッスンでした〜
あっという間に2月も終わり、本日が基礎コース最終日でした〜♪
この1ヶ月、皆さんと一緒に一体何個のモンブランを作ったのでしょう〜?(笑)

いつも不思議に思うのですが、
同じレッスンをしていても、いつも新鮮な気持ちでお菓子を作る事ができます。
同じメニューをして飽きないのですか〜?
等と聞かれることもあるのですが、
不思議と「飽きないのです。。(笑)」

それは、お教室に来て頂いている皆さんのお陰だといつも感謝しています〜
自分ひとりで、毎日毎日同じお菓子を作っていたら、
絶対に飽きると思いますから。。。(笑)

体調を崩されてご欠席の方もいらっしゃいました。
体調いかがでしょうか〜?

さてさて、「モンブラン」本当に圧倒的人気です〜
レシピを見ながらの説明では「????」と少々不安な皆さん。。(笑)
でも、作り始めると、思ったよりも難しくない〜!!
「自分で作れるなんて感激。。。」等ととても楽しそうに仕上げて下さいました。

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「マーブル模様のクグロフ」も大人気〜♪
その形の可愛さを気に入って頂けたみたいです。
中身は、いわゆる[パウンドケーキ」
ワンボールで作れる手軽なケーキとして皆さんご存知だと思いますが、

「たかがパウンドケーキ。。されどパウンドケーキ。。。」

シンプルなケーキこそ、手ごわい相手だったりします〜。。。
でも、皆さんマーブル模様もとても綺麗に〜!
そして、ケーキもとても美味しく仕上げて下さいました〜☆

明日は、2月のラストレッスン〜♪応用コースです。。。
頑張りま〜す!!(*^_^*)
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