2007/6/21

本日のお菓子教室〜♪  お菓子教室

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6月の基礎コースが続きます〜♪
本日のお花も、お馴染み「Scarlet bouquet」テーブルクロスに合わせて、少し夏らしくアレンジして頂きました〜☆

6月の基礎コース。。
私も少しは手際が良くなってきたのでしょうか?
昨年よりも、短時間でケーキが完成しています。
マドレーヌと合わせて2時間〜2時間半で完成。
少しゆっくりお茶して頂けるのが嬉しいです。

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とにかく今月は「混ぜる」作業の多いメニューです。
今月は、機械には頼れないので、全て手作業
頑張って混ぜて頂きました〜♪

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そんな苦労も、こんなに可愛く焼き上がったシュー生地を
前にしたら吹っ飛んでしまいます〜

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今日も美味しく焼きあがりました(*^_^*)

「楽しかったです〜」

という皆さんの声に沢山の元気を頂きました〜
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